PTT影音娛樂區 / BCC_Midnight

[Live] 11/10實況鼤

看板BCC_Midnight作者 (愛睏神)時間9年前 (2015/11/09 23:50), 編輯推噓2(2推 0噓 1→)
留言3則, 2人參與, 最新討論串1/1
2015/11/10(TUE.) 超商關東煮久煮不爛仍Q彈 靠添加物 天氣變涼了很多人喜歡來一碗熱呼呼的關東煮 但日本知名的食品作家踢爆 日本超商的關東煮久煮不爛甚至不會往下沉 主要是因為加了大量的食品添加物!!!!!!!!!!!!!!! 而在台灣專家也說 加入磷酸鹽和山梨糖醇等添加物煮久不易膨脹 吃起來比較Q彈 不過這些都是合法食品添加物 只要不過量對身體沒有危害!!!!!!!!!!!! 台灣大型超商表示 他們的湯頭與食材一定都符合政府規範的標準 否則根本無法販售且根據SOP流程 食材在下鍋煮後如果有破損會立即更換 4小時左右若未賣出也會報銷處理 在湯頭的部分原則上他們一天 一定至少會有1次以上煮新的湯頭加進去 然後依據銷售的狀況不定期補湯~~~~~~ 嗯~~ 大家是怎麼看待這關東煮事件勒???? 便利店的彭有可以來談談SOP吧!!!!!!!!!! 今天節目預告: 1. 命運青紅燈 要點歌的請到G+板的心海方向盤來留言~ 請詳細寫下一個屬於自己的小故事來點歌唷!!!!!!!!!!!!!!!!!! http://goo.gl/euAYki ----------------------------------------------------------------------- 我對關東煮的看法... 請看簽名擋XD --
推
06/30 17:16,
我還有去過7要買關東煮被店員阻止說不要買，因為很髒哈哈
06/30 17:16
推
06/30 17:40,
我阻止過朋友買飲料 因為我煮的時候抹布掉進去。。。
06/30 17:40
推
06/30 21:32,
話說我閃光好幾年前在美食街打工，有遇過湯不小心加
06/30 21:32
→
06/30 21:32,
上沙拉脫煮的情形，客人還說好喝，我...=_=
06/30 21:32
推
07/01 01:52,
朋友阻止過我不能吃和錢幣煮的湯和滷味 拆卸型裝的飲料 沒洗
07/01 01:52
→
07/01 01:52,
重覆的蒸籠等 推～還是自己煮的安全
07/01 01:52
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.128.151 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BCC_Midnight/M.1447084231.A.98E.html
推
11/10 00:12, , 1F
咦?第一小時還是ising喔?
11/10 00:12, 1F
→
11/10 00:13, , 2F
頒獎典禮的關係 明天就回復3小時了吧ˇˇ
11/10 00:13, 2F
推
11/10 00:29, , 3F
想說預告裡沒有提到
11/10 00:29, 3F
‣ 更多 a6234709 的文章
文章代碼(AID): #1MGC37cE (BCC_Midnight)
BCC_Midnight 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT影音娛樂區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 a6234709 的文章
文章代碼(AID): #1MGC37cE (BCC_Midnight)