[Live] 2/3實況文 (五)
2017/2/4(THU.)
過去認為冬粉在冬天製造而得名
但專家分析後發現"冬粉"一開始是"山東粉"
後來以訛傳訛才成為現在說的"冬粉"
冬粉也叫粉絲或細粉
粉絲名稱是因係條如絲
冬粉部分則有一部份人認為
主要是冬粉在冬天製造
綠豆粉漿抽絲後須馬上冷凍
否則會黏在一起
早年沒冷凍設備只能在冬天製作~~~~~~
不過冬粉其實與山東有關
冬粉名稱由來應該最初是山東粉
後來簡稱東粉後
才又改稱為"冬粉"!!!!!!!
冬粉原來是來自山東粉阿~~
長知識了!!!!!
今天節目預告:
1. 咪奈真經典
2. 大樹的心靈講堂
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