[食譜] 起士烘蛋
主材料:雞蛋三顆(剛好是一個烤盤的量)
副材料:香料少許 起士絲適量
自由食材:培根 火腿 洋蔥 磨菇...等等 乳酪粉 雞湯粉
工具:烤箱
1.將烤箱預熱兩分鐘
雞蛋三顆打散 加入雞湯粉拌勻 在烤盤上包住一層鋁箔紙
直接將蛋液倒入烤盤 送入烘烤
2.烤兩分鐘後 將洋蔥 磨菇等食材一片一片平均擺放在蛋液中
最後再平均地灑上香料及起士絲 再烤八分鐘 蛋液澎起來即可
按:不用鋁箔紙亦可 只是要多花一份時間在刷洗黏滿蛋屑的烤盤上- -"
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洋蔥豆腐排跟洋蔥湯煮起來有點麻煩
還在研究怎麼讓它變簡單一點- -"
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鏡頭的兩端 兩個世界───────────不經意的遺忘忽略 捕捉到的片段真實
│ 有時候 鏡頭的另一端更貼近我們的真實世界══════════════╩
│─┼想聽什麼───想看什麼───想說什麼─────────┬─┬─┬─┬
│ │ │ 鏡頭的另一邊 想讓我們知道些什麼? │ │ │
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