[食譜] 古早味蛋餅
材料:太白粉適量 玉米粉或是蕃薯粉約太白粉的一半左右 蔥花一把 蛋一顆
將太白粉跟玉米粉/蕃薯粉 蔥花加水和在一起 攪拌均勻
倒一些油 小火熱鍋後 迅速倒入正攪拌均勻之太白粉糊 (太白粉會沈澱~)
等待太白粉糊開始冒泡時 再等一下下後 就可以翻面了
等待十幾秒後 在太白粉糊旁邊打一顆蛋 把快煎好的餅皮移到蛋上 把蛋蓋住
等蛋煎熟後古早味蛋餅就做好了~ 淋一些醬油跟辣椒醬就可以吃了~
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．Absolute Terror Field．
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關於一隻喜歡用左手的狐狸的小空間...
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裡面什麼東西也沒有...嘻嘻...
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