[食譜] 焦糖土司邊/糖粉土司邊

看板BuRuRadio作者 (狐.當謊言成真)時間18年前 (2007/03/02 22:59), 編輯推噓8(804)
留言12則, 7人參與, 最新討論串1/1
材料:土司邊數條 砂糖適量 首先要把土司邊弄得跟餅乾一樣乾乾脆脆的 有三個方法 1.用微波爐烘乾 不過土司邊可能不太會有香味 2.用烤箱烤乾 這個要烤乾每條土司邊的時間都不太一樣 需要耐心嘗試 3.用炸的 用小火炸一分鐘後 轉用大火炸一下子逼出土司邊的油即可 然後把砂糖炒到變成焦糖後 淋到脆脆的土司邊上即可 等焦糖涼了變脆再吃喔~ 或者是只灑糖粉或是砂糖 這樣子就變得有點像外面麵包店賣的麻花辮~ p.s.我不喜歡炸東西 所以我食譜上的"炸" 我通常都是加多一點油煎XD 還是可以達到炸的效果 不過這樣子會比較油...:( -- .Absolute Terror Field. http://leftfox.spaces.live.com/ 關於一隻喜歡用左手的狐狸的小空間... http://www.flickr.com/photos/cellus8107/ 裡面什麼東西也沒有...嘻嘻... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.165.77.223

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用炸的好像比較簡單吼~~
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1&2太麻煩了啦~~
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ya~家裡有烤箱 第二個對我來說比較方便≧▽≦
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我弄法式土司就好...
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不喜歡用太多油啦~ 還有其他的嗎? XD
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自然風乾 不過台灣的氣候應該會先發霉XD 或是用烘碗機烘 XD
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這時候實驗室的無水氯化鈣或過氯酸鎂很好用~
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.........
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XDDD
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史派你要不要當第一號實驗品?
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XD
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用嘴巴哈氣
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文章代碼(AID): #15w3kqwq (BuRuRadio)
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