[食譜] 迷迭香烤腿排
在小孩的電台都說到腿排的作法了 乾脆來PO一下XD
材料:腿排數支 迷迭香數把 巴西利適量 奶油任意
腿排可以買市面是已經剖好也醃好了的腿排
或是要買雞腿回來自己剖自己醃也可以 這邊不講這個方法
(因為我也沒剖過XD 我也都是買已經醃好剖好的腿排)
然後在腿排上用刀子畫幾刀 灑上一些巴西利
在剛剛畫的刀子口把迷迭香插進去(可以再灑些黑胡椒粒)
送去小烤箱或是大烤箱轉230度上下火烤15分鐘即可(記得先預熱)
如果想塗奶油的話 烤到一半時把它拿出來塗薄薄一層就好
不然會太油~~
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裡面什麼東西也沒有...嘻嘻...
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