[閒聊] 新聞:抽檢生菜沙拉 5成生菌過高

看板CSI作者 (煙寒)時間16年前 (2009/11/12 01:36), 編輯推噓5(506)
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如果沒看過Miami805請考慮左轉~ 台北縣衛生局日前抽查轄區內 10家餐廳業者的生菜沙拉 發現竟然有5成不合格 分別有生菌數和大腸桿菌數超標的情況 衛生局已經下令限期改善 如果複驗再不合格,將依法開罰 許多平價牛排店都設有自助式沙拉吧 不過這樣開放式的沙拉吧 卻有可能因為業者的疏忽 使消費者在無意間 把不衛生的食物全吃下肚 衛生局這回抽查的店家中 還包含了知名的連鎖牛排館 其中不合規定的業者 大部分是生菌數超標 出問題的以生菜為主 生菌數經過檢驗 超出標準值2.5倍以上 顯示業者在處理食材的過程上 大有問題 衛生局下令不合格業者 必須在1週內改善 複驗結果倘若沒有通過 將可依法處以最高15萬元的罰款 新聞網址:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091111/11/1urc9.html 看完以後覺得衛生局是不是看了Miami的805那集 所以才去檢查沙拉吧XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.87.178.229

11/12 02:27, , 1F
其實加州兩年也有發生菠菜被E Coli污染的情形
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11/12 02:28, , 2F
這篇新聞主要是指食材處理不當 但污染遠比這個嚴重
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11/12 02:30, , 3F
污染的生菜是洗好包裝好在超市販售的 影響非同小可
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11/12 08:33, , 4F
E coli, 好懷念啊 XD
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11/12 14:29, , 5F
Ecoli 超懷念的(記得是本店S3 Sara的solo case XD)
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11/12 17:27, , 6F
我倒是想起了以前的培養日子XD
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11/12 21:38, , 7F
我還記得E. coli的味道 Orz
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11/13 11:46, , 8F
我還記得一堆agar的味道(尤其是香蕉口味的)
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11/13 11:46, , 9F
每次做都很想偷吃.....Orz
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11/14 01:42, , 10F
EC57H7
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11/14 23:10, , 11F
推偷吃,我們的原料還有牛肉粉XDDDD (原來不只我想到吃XD)
11/14 23:10, 11F
文章代碼(AID): #1A-lO6jx (CSI)
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