[光陰] 水餃餡的攪拌法:昨天陶媽教拍雄

看板CTV (中視)作者 (堯葛格)時間17年前 (2009/01/01 22:41), 編輯推噓2(205)
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請版友補充一下 昨天陶媽教導拍雄攪拌水餃餡 我只記得3斤肉要添加5杓鹽 順時鐘攪拌 加米酒、加蛋 還有什麼?? 新年快樂 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.73.60

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雞湯凍
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薑末、高麗菜
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宵夜文那麼早喔? XD
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先加鹽、在放薑末跟酒去腥,再加兩顆生雞蛋 再加高麗菜
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最後加香油 秘密武器:雞湯凍。
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大家記憶力這麼強~太感謝
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要順時鐘拌,才會把那個筋都繞在筷子上 >////<
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文章代碼(AID): #19NDOniF (CTV)
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