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[分享] A cook's tour - 名廚吃四方

看板DiscoveryNGC (Discovery/國家地理/旅遊生活頻道)作者romorio (我真閒)時間19年前 (2005/09/18 03:18)推噓1(1推 0噓 0→)

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行政主廚, 第一次聽到這個名詞的時候, 感覺就像是有人說他是奉行肉食主義的素食者一樣, 看似冠冕堂皇卻又矛盾不已. 而這也是安東尼．波登 (Anthony Bourdain) 的職業, 一個46歲(或是更老)的紐約某法氏餐廳的行政主廚既然這個節目叫名廚吃四方, 也就是節目重點在吃, 不太介紹當地景色, 頂多在過場時帶過畫面罷了而主持人吃的東西也很多元化, 不過不知道該說是我運氣好還是不好我總是看到他到一些比較奇怪的國家, 吃著對他或對我而言奇怪的食物例如在越南吃燕子的口水, 也就是我們所謂的燕窩, 雖然節目最後並無播出他到底吃完了沒, 不過我想應該是剩一堆吧他的感想也很實在, 在那集的尾聲, 他躺在床上一整個的不舒服而他也懷疑是燕窩造成的影響 :D 這個節目不像勇闖天涯裡那麼陽光與有朝氣, 節目中常常會聽到住持人對生活或是其他事情的一些牢騷, 這種自言自語的嘀咕再加上偶爾搞笑的橋段, 對我而言是更大的賣點另外他驚人的食量(就節目裡看起來) 也是讓我感到驚訝此外, 他也是個作家, 另外在某集節目裡還好像出了唱片, 因為有人建議他這樣可以增加書的銷售量又可以賺錢然後還附加了一段很像購物頻道廣告的橋段, 實在是很搞笑想看不太一樣的旅遊節目的人, 可以看看A cook's tour, 名廚吃四方 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.23.110