消費者是否掏錢 店家音樂影響大
時下各大百貨公司、餐廳或咖啡廳,常會播放音樂以留住顧客、營造氣氛或提升買氣,不
過,英國《金融時報》指出,選擇合適的店內背景音樂,其中可是大有學問,若是放錯音
樂,有時反而會引起顧客反感。
「音樂是否促進消費者的購買意願?這是無庸置疑的。」曾擔任音樂製作人,現於蒙特婁
麥基爾大學主持「音樂概念、認知與鑑賞實驗室」,去年出版《腦中的音樂》(This Is
Your Brain on Music)的神經學家賴文頓如是說。
「音樂似乎有一種觸發情感的特殊功效,並能釋放腦中的化學物質,令人產生共鳴,儘管
有時音樂只會讓人聯想到某個廠牌或產品。」
播放音樂果真能讓銷售增加?倫敦音樂顧問公司「聲音工坊」(Soundlounge)總監西蒙
絲女士說:「目前仍缺乏估算音樂與銷售關聯性的科學計算方法,這還是一門新學問,很
難清楚檢驗所有效果。但目前我們想知道,音樂對人的思想和行動有何影響?」
一般說來,顧客在店內停留愈久,掏錢購物的機會就愈大。
不過,根據美國電話答鈴和賣場背景音樂公司「On Hold Marketing Services」二○○四
年的研究,店家若放錯音樂,有時反而會趕走顧客。
該研究發現,二○%的受訪者表示,音樂會讓他們願意多逗留在店內(廿一至卅九歲的比
率更高達二七%)﹔但有多達四○%的受訪者說,討厭的音樂會讓他們想奪門而出。
不過,播放音樂還是很重要,根據倫敦顧問公司「Entertainment Media Research」去年
的研究報告,十五至四十九歲的受訪者中,有九○%喜歡在商業環境下聆聽音樂;高達八
二%的受訪者,經常藉助音樂來轉換心情。
科學家認為,腦中接收音樂的小腦,同樣也會對外在刺激產生情感或身體反應,這可能是
音樂會對聆聽者造成影響的主要原因。
今日有許多專門為不同店家挑選製作背景音樂的公司,競爭亦相當激烈。
德州「DMX」顧問公司音樂設計副總監佛拉絲可女士指出,最重要的,是搭配店家想要
創造的氛圍,「我們會詢問客戶,他們對自身品牌如何定位?核心價值為何?然後轉化成
音樂形式展現出來。」
「DMX」的歌曲資料庫擁有上百萬首版權音樂,目前合作客戶約三百家。「我們將二百
至八百首音樂組合成輯,每個月更新一次。」她說:「如果下個月有客戶想弄個航海主題
,我們保證不會讓他們失望。」
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