長江大學農學院千名師生分食「昆蟲宴」
【大紀元4月27日訊】4月26日下午，位於荊州的長江大學農學院推出一頓豐盛的「昆蟲宴
」，引得近千名師生競相品嚐。
據荊楚網消息，昆蟲宴上，用幼蟬製作的「金蟬脫殼」、用東亞飛蝗製作的「飛蝗騰達」
、用蠶蛹製作的「兵馬俑」、用松毛蟲製作的「松虎蛹」、用黃粉蟲製作的 「黃粉娘娘」
、用蟋蟀製作的「將軍塚」、用豆蟲製作的「豆天蛾」等美味，採用油炸和爆炒進行烹飪
，色香味俱全，廚師為農學院的學生。
昆蟲學專家李傳仁教授說，昆蟲的營養豐富，含有大量人體必需的蛋白質、維生素和微量
元素，具有美容強身的功效。
學生唐妮告說，她從沒有吃過昆蟲，感覺好恐怖，但鼓足勇氣吃了一條豆天蛾後，感覺味
道不錯，「遺憾的是有幾道菜還沒有來得及吃，就被一搶而空」。
不過此舉也讓很多網民難以接受：「看了心裏直發毛」「這是間接破壞食物鏈」「味道再
好也不吃！營養再多也不會吃！太噁心，太恐怖。」還有人調侃：「看來以後種菜都不用
殺蟲劑了！種菜又能收穫蟲，雙收益啊！」
針對長大農學院負責人稱，通過推出「昆蟲宴」，來激發同學們對昆蟲專業乃至大農業的
興趣。讓同學們現在學農愛農，畢業後支農務農。網友們表示，純粹瞎扯，別出心裁， 有
幾個畢業後會回家務農。
美東時間: 2010-04-26 15:51:36 PM 【萬年曆】
本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/10/4/27/n2889227.htm
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