建瘦肉精標準？台美不同調
【大紀元2011年01月27日訊】（大紀元記者鄭靜台灣台北綜合報導） 美國貿易代表署（
USTR）昨天重申，美國牛肉的瘦肉精殘餘量符合美國與國際標準，因此安全無虞，但也表
示願與台灣共同建立適當的瘦肉精殘留標準。農委會動植物防疫檢疫局局長許天來則說，
台灣是否放寬瘦肉精殘留標準，一切等國際食品法典委員會議（CODEX）有結論後才商討
。
USTR發言人指出，迄今為止的報導顯示，台灣所驗出帶有瘦肉精的美國牛肉，其殘留量都
在美國食品暨藥物管理局（FDA）與國際「食品添加物聯合專家委員會」（JECFA）的安全
容許範圍內，因此美國牛肉安全可食。
USTR發言人指出，美國在台協會（AIT）非常樂意與台灣相關單位合作，建立適當的瘦肉
精殘留標準，以確保台灣消費者能持續享用高品質的美國牛肉。
不過，由於瘦肉精的影響，USTR也指出，顯然現在的氣氛已經不利於能產生具體成果的高
階談判。USTR表示，美方將持續與台灣溝通對話，以解決所有重要雙邊經貿議題；也會考
慮何時重新舉行TIFA高層對話。
等國際訂出標準 台灣才會討論
目前正在美國在哈佛大學演說的王金平也表示，在台灣「食品衛生管理法」中，瘦肉精本
來就是不被允許的藥劑，要等國際間訂出最高殘留量的標準後，台灣才能有判斷的標準。
在沒有訂出標準之前，他認為，美國最好的做法就是，只允許沒有瘦肉精的牛肉銷往台灣
，同時按照牛肉進口協議第20條再度協商的規定展開雙邊諮商，以解決問題。
許天來說，今年7月國際食品法典委員會議（CODEX）將召開會議，討論是否對各國進出口
的肉品訂定檢出標準，他說，等CODEX做出結論後，台灣才會進一步討論出結果。
他並說，結果會有三種情況，第一種是保持現況，不論進口或國產畜牧業產品都不得檢出
，瘦肉精會持續成為禁用的動物用藥；第二種跟日本一樣，一國兩制，讓進口的部分訂出
檢出標準，但國產畜牧業仍禁用；第三種則是全面改變，即進口與國產畜牧業產品都訂出
檢出標準，瘦肉精也會變成可登記作為動物用藥。
但由於台灣社會消費者意識高漲，且日前農委會才因國產鵝肉檢出瘦肉精，宣布嚴格加強
查核業者是否違規使用禁用的瘦肉精，若是改成上述後兩者情況，會否引起畜牧業者及消
費者保護團體強力反彈？他說，目前沒改變，還是禁用。 ◇
美東時間: 2011-01-26 11:13:50 AM 【萬年曆】
本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/11/1/27/n3154448.htm
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