[新聞] 北市查年節食品 17件不合格
【大紀元1月28日報導】（中央社記者劉建邦台北28日電）台北市政府衛生局今天公布第2
波年節食品檢驗結果，抽驗220件，17件品質檢驗不合規定，其中以漂白劑超量12件最多
。
衛生局說，1月21日發布第1波年節食品檢驗結果後，繼續抽驗包含台北市賣場、超市、傳
統市場等零售批發地點的年節食品。
抽驗年節食品包含零食類豆乾，白木耳、糕餅、年糕、素雞、素肉、香腸、肉乾、瓜子、
蠶豆、花生、魷魚絲、小魚乾、蝦米、糖果等。
主要檢驗項目包含防腐劑、漂白劑、調味劑、著色劑、亞硝酸鹽、殘留農藥等；衛生局說
，檢驗結果以金針不合格率最高，其次為水產加工品如魷魚絲，和米濕製品如年糕。
衛生局表示，針對17件品質檢驗不符合規定食品，以漂白劑二氧化硫超量12件最高、其次
為防腐劑超量有5件；二氧化硫超量的食品皆為金針，防腐劑超量則是年糕、發糕、魷魚
絲、五香豆乾、紅豆支。
衛生局說，17件不符規定的食品，只有五香豆乾為包裝，其餘16項食品皆為散裝，已通知
販售商和業者立即下架，並依相關法規，處製造業者和責任廠商罰鍰。
衛生局表示，吃入過量漂白劑二氧化硫，可能造成呼吸困難、腹瀉等症狀，尤其是氣喘病
患者，更應多加注意；長期食用過量的苯甲酸防腐劑，對肝、腎會造成影響。
衛生局建議民眾，選擇年節食品時，盡量購買包裝完整產品，注意包裝是否有完整標示如
品名、內容物名稱、食品添加物名稱、製造廠商聯絡方式等。
新聞網址:http://tinyurl.com/atjh2n7
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