[問題] 外國勞動者的印度咖哩

看板KR_1N2D作者 (氣死我了...)時間14年前 (2011/09/18 11:36), 編輯推噓6(606)
留言12則, 9人參與, 最新討論串1/1
那個完全不加水的印度咖哩 我覺得實在有夠神奇 不知道有沒有板友試過? 昨天想要試著做 但作到一半我那個一直說不加水不行的老媽 趁我跑去看電視等裡面的水自己跑出來的時候 被偷偷加了水就GG了 "不加水會焦啦" (21裡面也是這樣一直擔心個不停) 所以 到底不加水可不可行啊? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.60.42

09/18 11:56, , 1F
可以,我試過一次,最後真的跑出很多水
09/18 11:56, 1F

09/18 12:08, , 2F
我做了一次..但水是我自己加的T.T
09/18 12:08, 2F

09/18 13:38, , 3F
那個紫色洋蔥<可以用我們常看到的洋蔥嗎?
09/18 13:38, 3F

09/18 13:42, , 4F
我老媽也說不加水不行.........但我還沒試過...
09/18 13:42, 4F

09/18 14:25, , 5F
可以 我做過 不過出水量好像跟肉質有關
09/18 14:25, 5F

09/18 16:44, , 6F
其實馬鈴薯跟紅蘿蔔也會出水 只是沒有雞肉多
09/18 16:44, 6F

09/18 16:45, , 7F
我們家煮咖哩習慣先把馬鈴薯跟紅蘿蔔先用電鍋蒸
09/18 16:45, 7F

09/18 16:45, , 8F
蒸好以後會出水 真的會出水!!!!!
09/18 16:45, 8F

09/18 16:45, , 9F
我媽也看過這集 他說那個水應該是雞肉的汁~(口水)
09/18 16:45, 9F

09/18 22:26, , 10F
可以,因為雞肉真的會出超多水的~~<有嚇到>
09/18 22:26, 10F

09/20 20:22, , 11F
可以,而且和用一樣的材料卻平常煮出來的咖哩完全不同!
09/20 20:22, 11F

09/21 18:37, , 12F
那一定要用雞胸肉嗎? 要用很多嗎?(節目裡肉加超多的)
09/21 18:37, 12F
文章代碼(AID): #1ETMSlSV (KR_1N2D)
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