[專題] 料理絕配歌劇絕讚！

看板Movie-Score (電影電視劇配樂討論)作者filmwalker (外面的世界)時間18年前 (2007/08/25 22:11)推噓1(1推 0噓 1→)

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聯合報╱文／蘇詠智 2007.08.25 劇情簡介凱特（凱薩琳麗塔瓊斯飾）是紐約一家著名餐廳的頭號主廚，某日她突然接到姊姊車禍身亡的噩耗，將外甥女祖伊接回家，心靈受創的祖伊（艾比蓋兒布瑞斯林飾）與凱特相處總有隔閡，也不願吃凱特精心調理的美食。雪上加霜的是，餐廳老闆請義大利菜廚師尼克（艾隆艾克哈特）來幫忙，凱特與他極不對盤，然而尼克卻贏得同仁的心，更以一道義大利麵征服祖伊的胃，凱特逐漸對他產生好感，但不知劇變即將就快要發生… 重拍自德國片美味、愛情、甜蜜蜜好萊塢近年來「劇本荒」嚴重，「料理絕配」即是由德國影片「美味、愛情、甜蜜蜜」改編，扮演女主廚的是外型、演技兼具的女星瑪蒂娜吉黛克，她因此片在德國聲勢攀上巔峰，最近則在「竊聽風暴」扮演被迫出賣愛人的舞台劇演員，並受邀客串好萊塢電影「特務風雲：中情局誕生秘辛」。男主角沙吉奧卡斯特里圖是義大利演員，德語並不很溜，導演另外找人幫他配音。此片在香港得到奇佳回響，於藝術院線連映數月，在美國也創下德語片少有的票房佳績。男女絕配為戲炒緋聞為戲炒緋聞，好萊塢明星經常要「撩落去」。就在「料理絕配」北美上映前一個月，英國小報狂炒凱薩琳麗塔瓊斯與老公麥克道格拉斯感情破裂的八卦，直指「料」片男主角艾隆艾克哈特介入，小麗塔芳心大悅，兩人跑遍全美各地宣傳，動作親暱，像極了情人。「料理絕配」改編自德國片「美味愛情、甜蜜蜜」。艾隆艾克哈特外型不算俊美過人，卻是很多女星心目中極佳的合作對象，曾與茱莉亞羅勃茲合演「永不妥協」、與蕾妮茲薇格合演「真愛來找碴」。和葛妮絲派楚主演「無可救藥愛上你」時，也傳過「假戲真做」，甚至要「走上紅毯」最後不了了之。目前看來，凱薩琳麗塔瓊斯與艾隆艾克哈特的緋聞，似乎炒作居多，純友誼的可能性居高。義大利歌劇值得欣賞為了表現男主角「混」過義大利，又充滿浪漫本色，他在進廚房時喜歡邊聽歌劇邊作菜，出現在片子裏的歌曲也不是隨便挑的，都是最有名的義大利歌劇中最被推崇的歌曲。杜蘭朵公主－公主徹夜未眠（Nessun Dorma）這恐怕是電影裏最愛用的歌劇詠歎調，也是世界三大男高音帕華洛帝最拿手的歌曲，在普契尼名作「杜蘭朵公主」中，美麗的中國公主為了替曾遭外族欺凌的祖先報仇，故意公開招親，前來應試的異族王子，多半答不出她的三道謎題，慘被斬首，唯獨韃靼王子三題都答對，公主被迫實現承諾而下嫁。王子早看出公主的不情願，答應若她在隔天早晨答出自己的名字，不但不用下嫁，自身也願意上刑台受死，於是公主下令眾人當夜不准睡覺，要找出答案。此時，王子唱起這首歌，歌名直譯是「誰都不准睡」，冷酷的公主終為王子的真情感動。「料理絕配」看似高傲嚴謹的女主角，也恰巧被男主角的熱情融化。蝴蝶夫人－美好的一天（Un Bel Di Vedremo）義大利歌劇名家普契尼寫過最有名的女聲詠歎調就是這首出自「蝴蝶夫人」的歌曲。劇中一心期盼美國丈夫前來相會的日本藝妓，最後等到的卻是愛人與他的美國妻子，只能含淚自盡。歌曲情境是蝴蝶心中想像和情郎在美重聚的情景，益發凸顯現實的殘酷。但在「料理絕配」中，並沒有那麼悲情的意味。強尼史奇奇－親愛的爸爸（O mio babbino caro）原劇雖是普契尼較不知名的作品，此首女聲詠歎調卻因電影「窗外有藍天」而流傳至今，「窗」片前半段情節在翡冷翠發生，「強」劇故事背景也在翡冷翠，因此相得益彰。描述富商病逝，本來不甚親熱的親戚們佯裝悲痛，其實只為遺產而來，誰知富商遺囑竟要把財產全捐給教會。其中發現遺囑的青年，與另一位遠房親戚的女兒相戀，眼看沒錢完婚，女孩傷心地跟父親唱出此首詠歎調，表達無法結婚就想尋死，父親被打動，巧計將大筆遺產騙到手，有了happy ending。茶花女－飲酒歌（Libiamo Ne' lieti Calici）在普契尼之前的義大利歌劇名家威爾第，看了小仲馬「茶花女」演出後，深受故事感動，改編成歌劇。劇情維持原作安排，描述風塵女和富家公子的悲劇愛情，只是人物名字換成拉丁名。此曲出現在男女主角初識的一幕，曲調輕快熱鬧，「料理絕配」是出現在與「酒」有關的場面。 2007/08/25 聯合報 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.225.189

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