[專題]「雞排英雄」票房破億 一圓父子25年電影夢
〈今周刊〉「雞排英雄」票房破億 一圓父子25年電影夢
上映短短二十天，票房突破一億元！國片「雞排英雄」是繼「海角七號」、「艋舺」之後
，近年第三部破億的本土國片，破億速度僅次於「艋舺」，票房更打敗同期上映周杰倫擔
綱的「青蜂俠」。導演葉天倫第一次拍片就暴紅，他的動力來自於哪裡？他如何延續一個
電影家庭，父子二十五年未竟的夢想？
葉天倫原本的職業是廣告配音員，在執導「雞排英雄」之前，沒有導過任何一部電影！三
十五歲，第一次執導就拍出億元票房大片，比魏德聖、鈕承澤都還要早。滿臉落腮鬍，留
著成吉思汗朝天辮髮型的葉天倫，外表看似滿腔熱血、衝動的藝術狂熱分子，但粗獷的外
表下，卻有著細膩的計算。
對於片子大賣，葉天倫說：「這部片，從頭到尾就不是為了熱血、為了夢想才賭一把拍的
，我從一開始就很確定，不會賠錢！」謹慎的計算，除了不想失敗，更來自要為父親葉金
勝當年拍電影失利爭一口氣。
■父親拍片慘敗的影響葉天倫養成謹慎的個性
葉金勝從拍攝電視廣告起家，當年橫跨廣告、電視、電影，二十五年前，他大手筆投資二
千萬元，拍攝黃春明小說改編的電影「莎喲娜拉，再見！」結果票房不到五百萬元，這場
慘敗影響了整個家庭的命運。
首次拍攝電影就慘賠，葉金勝回憶：「那時候為了求好，請來鍾楚紅當主角，也是國片首
次請日本演員來台灣演出，但是投資太大，注定就是要虧錢。」他苦笑著說。這次失敗讓
他付出賣掉台北市民生東路房子的代價，同時也搬離位在中山北路上的豪華辦公室。
「雞排英雄」編劇──葉天倫的妹妹葉丹青形容當年父親傳播公司的盛況：「在台北市中
山北路國賓飯店旁邊，整間公司一共有三層樓，每層有五十坪。」葉天倫也忘不了公司那
時候的榮景：「公司裡面就有攝影棚，甚至還擁有自己的十六釐米攝影機。」
當時兄妹二人都不到十歲，對父親失敗後的衝擊卻都記憶深刻。賣掉房子，一家人搬進租
來的舊房子重新出發，小小屋子還要兼當父親的辦公室，「當媽媽指著十坪大小的房間說
，以後這就是辦公室的時候，我很難以接受，怎麼落差會這麼大？」葉天倫回憶。
葉天倫記得，舊房子裡永遠在漏水，一把撐起來的雨傘總是掛在廁所裡面，「浴室也總是
積水，我們還得把木頭洗衣板墊在浴室地板上，跨過積水，才能夠上廁所。」他的童年就
在破舊的房裡度過。
二十歲就出來拍片的葉金勝，長年操勞，身體已經不好，拍片失利，讓整個人都委靡下去
，葉丹青回憶：「他也沒有力氣重新去拍片，等於整個事業要從頭再開始。」葉天倫永遠
記得，父親帶著他們，坐在當年院線票房指標總督戲院對面的總督餐廳，數著排隊人潮時
，父親臉上的落寞和期待：「如果這裡排隊的人多，票房就不用擔心了。」
拍電影失志，兄妹兩人都感受到父親的改變：「他其實還是對電影有熱情，但身體健康卻
跟不上，雖然他不抱怨，但我們都能感受到他的痛苦。」葉天倫說。
幼年的際遇變化，不知不覺間影響葉天倫的個性，葉天倫笑著說：「我之所以早熟、懂得
溝通，可能是十歲時，就開始接到有人打電話來買房子的關係。」妹妹葉丹青也形容哥哥
：「小時候學騎腳踏車，我是還沒學會穩穩的騎，一下子就衝到馬路上；他卻是想很久、
想很久、想很久，看清楚周邊環境，確定不會出事，再騎出去。」葉丹青用了三個「想很
久」，來形容葉天倫謹慎的個性。
從小跟著父親在片場、剪接室、錄音間打轉，影視製作圈是葉天倫最熟悉的環境。高中三
年，同學的周記是記錄當周瑣事，他卻把影評當周記，三年交出二百篇影評。受到父親的
影響，他不知不覺走上電影這條路，大學考上世新大學廣電系，但卻遭到父親的強烈反對
，「你隨便去念個什麼科系都比讀電影有前途。」
葉天倫畢業後，原本可以進入電影圈工作，父親當年拍攝電影失敗的經驗，讓他卻步，「
電影這行真的有前途嗎？」於是他逃避電影對他的召喚。
■十多年的刻意逃避仍澆不熄對電影的渴望
他搞過劇團，加入屏風表演班跟著李國修學表演、當過電視主持人，更因為聲音的多樣化
，成為台灣一線的廣告配音員。不到二十八歲就已年薪百萬元，三十歲時，最高一年進帳
三百萬元。
什麼都有，什麼都不缺，葉天倫突然覺得這樣的生活「好虛」，才回過頭面對自己刻意逃
避的電影夢。回想起畢業當年離棄電影，葉天倫終於明白：「我現在才真正面對心中對電
影的渴望。」
「雞排英雄」就在葉天倫回應心中的呼喚和憂心重蹈父親覆轍的心情下開拍。父親累積下
來的人脈，讓他可以接觸到最紅的演員、請來最夯的後製團隊，但票房成功，來自葉天倫
選題與拍攝過程中，步步都精心策畫。
一開始的題材選擇，就充滿計算，葉天倫選擇市井小民切身的夜市故事，不去觸碰艱澀的
議題。他說：「夜市是台灣的縮影，觀眾會想看自己的故事，這是計算過的。」為了掌握
觀眾的一顰一笑，寫劇本分場大綱的時候，葉天倫甚至計算，觀眾什麼時候該哭、什麼時
候該笑：「這部片子就是看熱鬧的賀歲片，所以我不探討深刻的社會議題，更不要見刀見
槍，這都是以票房為考慮。」
當發行公司看過劇本之後，估算這部片子的最低票房收入是新台幣六千萬元，以春節賀歲
檔期為上映日期，「一開始就算過，不能超過五十個工作天，成本要壓低在五千萬元之內
。」他精準算出每小時的工作進度，就是為了避免預算失控。
開拍後，葉天倫每天都在跟製作組開會，逐場討論進度，一場戲如果半天拍不完，多出來
的半天要如何從其他時段挪出來？租借昂貴的搖臂攝影機，只能租得起二天，如果超過二
天，就要犧牲哪些不能拍？他形容：「這場戲要不要拍？拍下去會增加多少錢？多拍這場
戲，要從其他地方挪出多少錢來才夠用？導演的我和投資者的我不斷在內心交戰，也是最
掙扎的溝通。」
為了這場精算後的豪賭，他甚至將自己的房子抵押借錢，步上父親的後塵，最後連申請輔
導金的布局都在他的規畫當中：「我那時盤算，就算是申請新聞局輔導金沒過，起碼評審
老師、電影界前輩會記得我這個人，明年申請到輔導金的機會也更大。」
如果這場賭博失敗呢？「我沒動到買給父母的房子，就算票房一毛都收不回來，我有生之
年還還得起，頂多就是回來乖乖配音。」他爽快的說。
「雞排英雄」的票房，在葉天倫精密的計算下，如願開出紅盤。電影對他來說，不是追逐
浪漫、揮灑熱血的地方，他說：「我喜歡這工作，但我也要能生活，回收投資，我不要喊
著『我只要拍出這部作品就死而無憾』之類的話。」未來，葉天倫或許會任性地拍一部所
謂的藝術電影，「但大環境很現實，我要先拍一百部電影站穩腳步，再來談自己的夢想。
」
「雞排英雄」以歡樂、喜慶出發，最終也在歡樂的氣氛中殺青，但心中最滿足的還是葉天
倫。當年父親電影路上的挫敗，在他手上重新圓滿。問起葉金勝是否滿意兒子的成就，他
掩不住眼中的笑意，用力點著頭肯定兒子的成績：「是啊！是啊！」
葉天倫心中忘不了年幼時接電話，應付陌生人上門買房子的記憶，那段記憶，和電影中藍
正龍為保護「八八八夜市」的影像合而為一。用二十五年時間圓了父親和自己的電影夢，
葉天倫知道，夢想要靠精密的算計才會成功。
/撰文/羅弘旭
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