[新聞] 邰智源夠紅 帶兒進棚吃便當
2011.3.11 聯合報
記者王筱君/台北報導
貫徹「懶惰」精神,邰智源一家三口都是忍餓高手,兒子只顧打電動、太太有點餓但
可以忍住不吃,「大家都躺在那邊不動,最後我餓了只好去買,而且永遠都是我先投
降!」工作忙碌的他會帶兒子進棚吃便當,邰智源竊笑說:「在演藝圈,吃便當時間
越多表示越紅,我還能帶著兒子一起吃,你懂這意思吧?」
帶著自製滷肉飯,邰智源應公視「誰來晚餐3」之邀,前往陌生家庭用餐兼秀廚藝。
對食材相當挑剔的他透露,滷肉飯好吃祕訣在於絞肉肥、瘦肉得二八比,另外還可加
入祕密武器油豆腐一塊悶煮。
熱愛美食,邰智源自嘲:「世界上最好吃的東西就是膽固醇,還有一個叫三酸甘油脂
。」飲食不忌口的他還和膽固醇變成「好朋友」。
品嘗眾多美食,祖籍湖南的他,卻念念不忘奶奶自製小菜「蕹菜梗子」,「做法很簡
單,就把蕹菜切成一小截,抓一抓後再炒豆蔭辣椒,炒得很辣,很有滋味。」
席間,雙親相繼逝世的邰智源不忘灌輸孝道觀念。
他透露,多年前父母健在時,「我秉持父母在不遠遊,再好工作都說不!」還因此放
棄許多大陸的演出機會,卻從不覺得可惜。
http://udn.com/NEWS/ENTERTAINMENT/ENT2/6203510.shtml
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