[Oth.] Top Chef 1102
雷
原本在等待室中的大家以為今天就這麼結束了
但Padma現身 告訴大家還有quike fire
挑戰就是GUMBO(雜燴湯) 並要大家呈現自己家鄉的風味
不過這項挑戰可以花一整晚想好並實作 早上再到廚房完成
而客座評審則是當地的廚師 Leah Chase
獲勝者則是Carrie的愛荷華混千里達雜燴佐芒果和碎玉米
同時也獲得了淘汰賽的豁免權
淘汰賽則是餐車!! 也是卡崔娜風災時當地居民撐下去的動力之一
(該客座評審也是受害者)
Padma直接分成四組 並討論要如何呈現餐車的風格
黃隊:Aaron Carlos Travis Carrie Brian-玉米捲
藍隊:Jason Patty Nicholas Bret-衝浪風格
綠隊:Louis Sara Shirley Stephanie-地中海風
紅隊:Justin Bene Janine Michael Nina-南佛羅里達混加勒比海
這四隊將供給仍然在這裡復原卡崔娜風災創傷的志工
高分組為黃隊
獲勝者為Carrie 她和Aaron共同做的酥皮包牛豬肉佐豆瓣菜和芒果絲
低分組為藍隊 除了食物外 還沒有及時供應餐點
被淘汰的是Jason鮭魚藜麥手卷和蜂蜜芥末味增小黃瓜
手卷吃下去完全不符預期 而那個小黃瓜 gail完全不予置評XDDDDDDD
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