[料理] Class 21 不像海鮮的海鮮料理
倒數第二集,整集都很精彩,
每條線都四平八穩地進行中,甚至開始收尾了;
想想這星期就要最後一集了,有點捨不得,
但我更希望料理能帶給我一個美好值得記憶的結尾。
全國高中料理大賽複賽對上強仁高中,主題是海鮮料理。
藉著這樣的主題,讓學生口述回朔他們二年級開始所經歷的點點滴滴,
和米其林等級的韓杰老師所帶給他們不一樣的料理想法,
"台灣鯛魚丸":食材沒有高低之分。
"榴槤焗海鮮":如何顛覆不可能。
以及在世大運團膳比賽中大家齊心協力製作出來的"山珍海味一品羹"、
"鮮魚鍋湯和檸檬蒟蒻"。
這樣也讓我們跟著回憶了陪著這群學生和老師一起度過的日子;
而複賽之前,看著這五個選手懂得自我檢討自己在初賽的不足與缺點,
並自動自發地留下來練習補強;
看著這些學生的成長與成熟,真的是會有些小小感動的!
而兩位老師也將比賽的主導權交由學生自由發揮,讓他們自己決定用什麼料理應賽;
當年為了說服香菇陳老闆的那道不像山珍海味的山珍海味,
讓學生們有了想法,決定以"不像海鮮的海鮮料理"來應賽。
這邊我要小小地吐槽一下,我可以理解為了突顯夢晨的特訓讓奇珍的刀工突飛猛進,
而成為決定複賽勝負的關鍵人物這樣的劇情安排我可以接受。
但"不像海鮮的海鮮料理"最後等於"豪華生魚片拼盤",讓我有點錯愕!
不像海鮮的海鮮料理不是應該第一眼看到會直覺不是海鮮做成的?
那好歹給我一碗海鮮做成的牛肉麵或是滷肉飯,
或是乾脆拼成一隻烤雞還是烤乳豬的。 (誤)
這個複賽是感覺有比初賽要正式並慎重,
但是比賽也還是草草帶過,有點可惜。
而且,生魚片應該不需要什麼調味,只要食材新鮮就無敵了吧。
好吧,我可以解釋成,
因為刀工厲害切在正確的地方而能完全傳遞出食材最美好的味道所以贏了!
恭喜麥子正視了自己心裡的感情,還有感謝韓老師方老師兩個人的輪流助攻!
能喜歡一個人是很幸福的,
會因為這個人想讓自己改變得更好,
在經歷這些改變的同時,會找到更好的自己。
其實麥子和奇珍真的很像是韓杰和小柔的學生版,
我記得前面的幾集每每麥子挑釁韓老師,韓老師就會使出渾身解數變出一道神料理。
而奇珍和小柔的相像更是很多人認證過的!
但是我還是比較喜歡老師組的配對,
兩個人能夠互相理解、互相支持,我覺得是很難能可貴的。
韓杰和小柔在討論替換夢晨同學的對話中,兩個人都沒明講,
但兩個人完全知道對方在想什麼;也完全信任對方。
完全站在一體的立場,支持對方不用擔心害怕放手去做,
這樣的感情和信任很堅定。
這集裡面塞了很多東西,兩位老師陪著這群學生挺過複賽的過程,
雖然沒什麼放閃,但韓杰和小柔的互動都讓我很喜歡,
韓杰能在小柔面前無所顧忌地撒嬌、也關心她因為擔心比賽沒正常吃飯,
更因為了解她知道她緊張而捉弄她。
(但是捉弄她的同時眼神還是無限的寵溺)
而小柔也不再逞強,而是會把自己心裡的擔心,
無論是對學生或對校生的,都能老老實實地告訴韓杰。
這樣的情感流露不粉紅,但很真實溫暖。
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bi大,不要失落,他們會永遠留在妳心底的!
main大,真的,完全就是海鮮樣。
mindy大,沒想到妳竟然有看欸XD,比賽主題帶出這樣的學生討論,重溫了大家一起經歷
的事件,我覺得這樣的安排很巧妙。不像海鮮的海鮮料理也和不像山珍海味的山珍海味
有所相呼應。但最後來個豪華生魚片拼盤真的令人錯愕~
韓柔兩位老師的默契真的是滿好的,看他們兩個對戲很舒服。
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yahsin大,我這篇心得文都沒帶到Chris,因為我覺得他的故事有點多餘。感覺只是想能夠
多寫個幾集,增加一些新聞或可看度而已。所以就不多著墨了。
生魚片/刀工這件事真的很能吐槽,我打開了大家的話匣子了,哈~
那句"刀是手的延伸"很像某個武俠小說裡會用到的句子。
我也是很愛兩位男女主角,所以絕對不棄劇!而且他們兩個對戲看了就是舒服啊。
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※ 編輯: nike1234 (60.249.94.142), 12/31/2015 14:45:48
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