[新聞] 中天砸5000萬煲《台灣味道》
http://www.chinatimes.com/newspapers/20150316000531-260112
2015年03月16日 王英傑／台北報導
中天斥資5000萬打造紀錄片《台灣味道》，16日在中天新聞台首播，記錄台灣小人物為生
命、土地付出的感人故事，是「零旁白」純外景紀錄片，首集介紹歌手于冠華開餐廳。
于冠華說，５年前他向美食家梁幼祥拜師學藝，梁說，因為他做菜的手腕不夠靈活，鍋鏟
握得很緊，腰桿彎不下身，所以菜不會好吃，「手腕不夠靈活，代表人際關係有問題；鏟
子握得很緊，表示只要一握有權力，就會緊緊抓著不放；腰桿彎不下身，代表身段不夠柔
軟。」讓他從做菜中看到自己的盲點，從料理中領悟出人生哲理。
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《台灣味道》 http://ppt.cc/8khO
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/documentary/M.1426463725.A.6B5.html
※ 編輯: filmwalker (123.192.242.163), 03/16/2015 07:55:37
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