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[請益] 食神廚藝好不好？

看板movie (電影)作者 (情比金堅)時間6年前 (2020/05/17 22:15), 編輯推噓22(22推 0噓 65→)
留言87則, 24人參與, 6年前最新討論串1/1
雖然一開始裝B但是好歹也是做到食神這等級了 當然中間有可能有些收買裁判疏通之類的 但是唐牛要當食神也是必須要透過比賽 至少要煮能吃的東西吧 但是怎麼會被唐牛踢館弄得相當難堪 比起做大菜 一碗麵是能有多難 還能做成這樣 而且後面被唐牛嗆廚藝差 還說要去中國廚藝學院拜師學藝 講得很認真 真讓我以為他之前不會做菜 所以...史蒂芬周廚藝到底好不好啊？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.41.149 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/movie/M.1589724905.A.383.html
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應該原本是不錯的 但是後來旁門左道玩久了忘了初衷
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所以有在忍辱負重的唐牛後來都能電他 因此安排機遇
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讓他去中國廚藝學院喚回初心 大概是這種感覺
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是假的，完全是靠商業包裝出來的形象
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一開始的電爆各大主廚也是花錢請來做戲的劇情
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後面的牛丸的製作也幾乎沒有通過他的手XD
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這部戲很多都在探討虛實跟表裏的探討
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食神的鍍金外皮 火雞的內心跟外表、料理學院其實是
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少林寺的廚房、連最後勝利的的叉燒飯都是
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(而且就因為是假的 才會輕易的被商業夥伴背叛）
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本來也是料理天才等級 當上慣老闆之後 基本功就丟
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掉了 後來去少林寺洗心之後回復功力兼加外掛 他如
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果一開始就沒才能 方丈不會放他下山
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推
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覺得chou說的是對的
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牛丸的作法是他想出來的 大廚本來就不用自己動手做
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而是負責菜色的發明跟現場的分配跟指揮 而史蒂芬
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周在那一段剛好證明他當大廚綽綽有餘 看來樓上的朋
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友對廚房生態不是很了解
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他一開始的成功不是運氣好蒙到的 所以他才能在少林
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寺快速通關下山 而唐牛待了十年也沒能過關下山 周
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的才能大於唐牛
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tro1/workinrto/001/005/a103/48.htm 主廚的工作
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推
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肥宅逆襲垃圾慣老闆的故事
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推
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我是認為是像鼠膽龍威裡老爸講的那樣 這些年來的成
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功讓他早忘了怎麼做菜 以至於後頭想再起時空有知識
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但已無能力去做只能靠火雞刀工
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推
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那個看似肥宅的人物 是大快樂找來的的王牌臥底打手
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不是真的肥宅
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火雞那個刀工也沒什麼了不起的 機器也可以做得到
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如果牛丸罐頭都要火雞去剁 火雞第一天就累死了
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我覺得你要這樣解釋也可以拉，畢竟電影沒有說死
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但我個人比較喜歡虛實的概念所以傾向這個解讀
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而且他之後變強，自己的說法也是 這種事情靠天份的
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如果本來很厲害只是怠惰了 那這句台詞似乎難成立XD
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樓上可以看看多情劍客無情劍 天下第一的天機棍老了
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之後懶於練功 就被上官金虹殺掉了 孫老人當年如果
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沒有天份 是當不了天下第一的 而上官金虹也沒否認
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過孫老人曾經的天下第一
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都是劇情安排啦XD 別太較真 我也尊重你的解讀
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推
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慣老闆就像之前的盜圖台女藝術家，炒作自己，結果
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發現什麼都不會，變過街老鼠。戲如人生，人生如戲
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。慣老闆真實面目一定比戲裡更G8，才會人人討厭
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推
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你剛剛是不是看了重播
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我個人覺得如果真的全是假的 他初期要怎麼騙?
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還有片尾那邊還能噴內力 不像沒底子的人能練成的
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也許劇中敘述不是太完整 但以食神要傳達的東西
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是拾回初心 如果心中惡毒雜訊念頭越多 沒站在吃的人
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角度做菜 怎麼可能做出好吃的東西 個人想法嘍
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另外 還有他剛落魄遇到雞姐 評論他的雜碎麵
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不只是好不好吃 還可以評論出詳細的正確製作方式
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代表他至少是曾經有底子的 以及瀨尿牛丸雖然是雞姐
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打的 兩種肉的肥瘦比例 調味 沒有周的經驗 也不會
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更好吃吧 個人覺得底子這部份 還是有些能解釋線索的
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推
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一開始批評雜碎麵就知道有底子了
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料理人
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推
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沒做過料理還真的不知道啥是鹼水 = =
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推
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想得出撒尿牛丸，廚藝應該是不錯
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本來就是料理人 雞姐才是土法煉鋼
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我是傾向本身的廚藝不錯 只是商業炒作所以心偏了
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畢竟最後決戰他跟唐牛都是做佛跳牆這種功夫菜
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而且講究天份這句話 用本來就很強 只是內心被蒙蔽
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了 去少林寺找回本心 因為天份高 只用了幾個月 也
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解釋得通吧
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誰講大廚不用動手做 在當上負責出嘴出菜的大廚前 可
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是要先經過很長的訓練好嗎 你以為戈登只會出嘴罵人
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就不會做菜嗎
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撒尿牛丸應該是創意料理 若沒底子應該想不到
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史帝芬周是自己手藝逐漸母湯 不代表沒有底子
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吃出砸碎麵內容 想到撒尿牛丸 很快從少林廚房畢業
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這些的確很能證明他不是沒本事 只是利慾薰心
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已經失去做菜的初衷 但最後大澈大悟 發現食的真理
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同意原本就有本事的說法
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特異功能賭一波在難吃評審都會說好！
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有趣的是少林寺應該都只有素菜 佛跳牆和叉燒飯都
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是肉類為主 表示一定有底子去處理葷菜
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他一定有底子吧 雞姐跟人吵架的時候還在旁邊說蝦子
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的做法不好
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食神吃雞姊的雜碎麵，說法不是跟唐牛說的一樣嗎？
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我也是支持有底子
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可以當球打的牛丸在天台開會是不是就有想法了？
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我覺得是包裝出來的生意人而已，身為他那樣的食神會
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不會做菜根本不重要，會當CEO才是重點
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天哪 這篇推文腦補功力驚人O_O
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坐到雞姐的攤子前沒能發現那堆海報也算最大的bug了
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吧
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說不定哪天拍食神前傳
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