[分享] 全聯和橘子工坊聯名 可以吃嗎
頻道名稱∣賴媽的主婦生活
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類型∣二寶媽+職業婦女物理治療師的日常
推薦影片∣ 全聯 x 橘子工坊｜萬聖節橘油甜點系列｜嚇破膽蜜橘泡芙、詭橘怪蛋糕、八
腳怪橘乳酪塔、搗蛋鬼蜜橘大福、腦漿橘凍布丁、魔晶橘瓣蛋糕｜［賴媽開箱］
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聊聊∣
本集無贊助
飲食為主觀感受僅供參考
1. 嚇破膽蜜橘泡芙（69元/2入）
熱量：532大卡
由開平餐飲學校監製
橘油味道很濃，甚至有點嗆鼻
很特別的調味方式
可能很多人不能接受。
甜度有七八分
內餡卡士達醬很濃郁滑順又綿密
這次的泡芙皮終於換了
是一般泡芙皮
我覺得有比較好吃。
以特殊性來說
喜歡嚐鮮的可以試試
蠻有討論度的。
評分：3.5/5
2.詭橘怪蛋糕 （99元）
熱量：約300大卡
入口的橘油味比泡芙溫和一些
但最上層橘子醬還是蠻甜膩的
鮮奶油比例較少
導致整口吃到會是一坨軟膩的感覺
大約八九分甜；
口感稍微單調
如果加上一點點酥脆口感
或是較酸的果肉點綴
會比較想再吃下去。
評分：3/5
3.八腳怪橘乳酪塔（79元）
熱量：268大卡
開平餐飲學校監製
乳酪塔內餡是檸檬內餡
夠酸也有少許檸檬皮點綴
加上橘子瓣
果肉甜又多汁
整體大約七八分甜；
整體的敗筆是超鬆散塔皮
支離破碎
影響到進食的心情
扣分啦
評分：3.2/5
4.搗蛋鬼蜜橘大福（59元/2入）
熱量：214大卡
先說這次大福外皮有改善！
不像之前半透明比較沒有口感
這次稍微厚一點且比較Q
比較接近真正大福的皮；
內餡是橘油味卡士達醬
加上橘子醬
內餡整體很甜膩
大約8-9分甜，
如果能夠放新鮮橘子在中間
可能會好吃很多
評分：2.8/5
5.腦漿橘凍布丁（59元、奶蛋素）
熱量：227大卡
原本覺得橘子跟布丁會不搭
沒想到橘子凍很清爽
裡面還有兩片橘子肉
很多汁好吃；
布丁有雞蛋香
很綿密滑順
整體吃起來六分甜
並不會不搭
一口吃進去可以吃到橘子的清甜
也能吃到布丁的雞蛋香
是會想吃完的甜點。
評分：4/5
6.魔晶橘瓣蛋糕（89元）
熱量：430大卡
打開包裝才發現
是一個顛倒蛋糕的概念
造型就蠻吸睛了。
顛倒之後把蓋子打開
吃的時候需要有刀的餐具；
最上面是蛋糕
中間有生乳夾在蛋糕層
最下面是橘子果凍（含果肉）
一整體吃起來蠻協調的
約六七分甜
生乳的部分不會很甜膩
和蛋糕、果凍搭配起來不會有人搶戲
吃起來覺得最順口的一款。
評分：4.2/5
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