[Live] 8/1實況文
2015/08/01(SAT.)
解飢又環保 義大利擬推富含蛋白質昆蟲上餐桌
由於富含蛋白質且對環境衝擊小
蟋蟀和蠶寶寶等昆蟲可能成為餐桌佳肴
或者成為動物飼料
不過由於食品安全法規嚴格加上風險未定
昆蟲成為義大利的盤中飧還需要時間~~~~
前年聯合國糧農組織舉辦的森林與食物安全營的研討會上
利用昆蟲解決飢餓的研究引起關注
根據統計全世界有超過200萬人食用昆蟲
昆蟲富含蛋白質和礦物質
而且成長過程消耗的能源少
是未來可發展的替代食物!!!!!!!!!!!!!!!!!!
好像台灣很早就有這道料理了說~~
哈哈哈哈哈!!!!
今天節目預告:
1. 心海方向盤/成語大觀園
2. 我說你猜
3. 音樂猜猜猜
本日成語:呆若木雞
(再忙 略)
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