[Live] 2/23實況文
2016/2/23(TUE.)
奶油也要正名 未達標準只能稱脂肪抹醬
根據報導衛福部最新的規範草案將在3月底出爐
未來只有乳品延伸出來的油製品
其乳脂肪含量需達80%
才可稱標示為奶油~~~~~~
其他乳脂肪含量在10-80% 之間的產品
則需更名為乳脂 食用乳油或鮮奶油
至於其他以棕梠油 椰子油
或牛油混和植物油加工製成的商品
為避免民眾混淆
需依脂肪比率命名
稱為人造奶油或脂肪抹醬~~~~~
且未來人要奶油產品上不得出現植物性字眼
否則恐誤導消費者以為產品較天然而購買
而脂肪含量低於35%的商品
則連人造奶油的字樣都不得出現
只能叫脂肪抹醬!!!!!!!!!!!
頓時覺得這樣標示清楚好像
是件不錯的事耶.....
脂肪抹醬好像很難引起食慾阿...
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