PTT影音娛樂區 / CN_Entertain (大陸綜藝節目(陸綜板))

[心得] 中餐廳 第二集

看板CN_Entertain (大陸綜藝節目(陸綜板))作者 (愛傳)時間7年前 (2017/07/30 17:31), 7年前編輯推噓26(27推 1噓 41→)
留言69則, 25人參與, 最新討論串1/1
在幾個月之前就有聽說中國要抄襲韓國的綜藝「尹餐廳」， 最近就發現已經開播了，卡司又這麼強，當然馬上點進去看。 上週看了第一集，其實蠻不錯的，而且可以發現贊助商之有錢， 因為韓國版的餐廳是很樸實的，雖然有設計感但感覺得出來成本不會太高， 不過中餐廳的餐廳就真的是全新裝潢過的超高級餐廳.....等級差了好大一截!! 拍攝地點象島的資源感覺也豐富許多，還有泰國萬客隆可以逛，韓版都是去雜貨店... 但看到第二集就覺得，真的是差人家韓版的太多了，精髓都沒有學到， 表面上看起來是升級版，但是內容乏味許多。主要有幾點： (1) 趙薇跟黃曉明 這兩人可能因為是裡面咖位最大的，又是同學， 整集大概有2/3的時間都是趙薇在跟黃曉明吵架，後輩也不敢插嘴， 不僅搞的客人很尷尬，也沒看到趙薇到底做了什麼，一直在旁邊嘮叨擺架子， 重點是還剪了這麼多進去(我估計趙薇應該是重頭到尾都在嘮叨不想剪進去都不行) (2) 菜單的不完備、分工不均 有看過韓版的就知道， 韓版在國內就研究好菜單以及到底要買哪幾道菜，在韓國就找廚師學習， 整個有SOP，而且每個人都有學習怎麼做，訂價也是早就想好了， 到了現場發現什麼食材熱賣才稍微慢慢加進去。 可是中餐廳不一樣了，菜單很亂，想到什麼寫什麼，價錢沒講好，也沒有有圖片的menu， 重點幾乎所有的菜都是給張亮在做，其他人要馬不太會做，要馬做了又做不好， 張亮實在是太辛苦了!至少也要大家都大概知道SOP吧.... (3) 賣偶像跟華人牌 整個節目看到第二集就覺得完全是以賣華人為主，連招牌都只做中文的， 或許是因為華人非常多，只做華人的生意就夠了吧! 但這節目的精髓就是推廣自己國家的食物給外國人吃， 如果只是賣華人，那說實在在三亞或海南島開一家根本也是差不多的， 看不出來特地到泰國開店的意義在哪... (4) 沒有特別著墨在客人 這裡說的著墨不是對於招呼客人是否熱情，也不是是否有滿足客人的需求， 而是沒有針對客人私下自己對食物的一些評價做深入一點的了解， 只有表面上客人對曉明說好吃，但是像韓版就有翻譯每一組客人私底下的對話， 不管是講西班牙文、法文、俄文...等，都會特別播映客人私底下的對話， 因為客人用母語講的評語才是真正的評價，表面上問一定都會說好吃， 而且透過客人的對話可以了解不同國家的客人一些風俗民情以及喜好， 中餐廳似乎也沒有對客人告知這是拍節目客人可能會上鏡頭，對於隱私權也沒有保護好。 "客人"其實是開餐廳很重要的一個元素，可是節目都把鏡頭給人通告費昂貴的出演來賓.. 以上幾點的感想，我是覺得既然都砸錢了怎麼不願意買版權呢.... 套句韓版羅PD的話，他們的版權也不是很貴，也能做好售後服務。 我是覺得很可惜了這麼強的卡司以及贊助商，雖然我還是會看下去， 不過我覺得名字改成「張亮與他愛吵架的趙薇曉明夥伴們」比較適合啦.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.75.78 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CN_Entertain/M.1501407072.A.32E.html ※ 編輯: espanol (111.241.75.78), 07/30/2017 17:34:55
推
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趙薇定位是店長啊XD 跟黃曉明互嘴還蠻好笑的 倒是這間店如
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果沒有張亮要怎麼開啊哈哈
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推
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不用找廚師應該有一部分原因覺得張亮就是廚師吧
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XD 我記得他之前真的當過廚師
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但是我覺得idea抄襲就是抄襲了 跟內容操作方法無關
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我只感覺洗碗得很可憐 完全沒有存在感 也不知道啥名字
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推
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第一集有說，張亮之前真的是廚師，比較想知道周冬雨怎麼
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離開了，期待下一集
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趙薇跟曉明逗嘴很有趣......
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推
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我猜是有其他行程所以先暫時離開吧 然後芒果就很愛剪接成
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很嚴重XD
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之間爸爸去哪兒好像就說過他是廚師了 還常被蹭飯XD
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對阿張亮是廚師，但其他人也要學吧都靠他太累了，還有我
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覺得既然要抄就抄得好一點，不要偷點創意又用得不三不四
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的。
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推
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其實你看禁韓令之前 大多數都是買版權的
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而現在不是不愿意買 是不能買 奔跑 歌手這些都全部改名了
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推
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最好是禁韓令前大都有買版權啦= =
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就是不願意買，不花錢照抄還可以標榜原創
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花兒與少年、極限挑戰、向往的生活
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推
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不能買就能成為抄襲的藉口嗎
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推
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樓樓上禁韓令之前，確實有大部分是有買版權的。當然不是
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全部
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推
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我覺得韓版有一種很溫馨療癒的感覺，中餐廳置入好多、se
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t感好重
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推
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覺得他們分工不均也不先幫忙張亮夢佳備料，然後做啥棉
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花糖送人啊，整個流程凌亂，黃曉明以時間速度來推薦菜
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色很對，然後趙薇只做了飲料完全看不出她做了啥
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推
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覺得把開餐廳想的太簡單 有點像辦家家酒
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開小攤販比較妥當 食材用完賣完就好了 第一期看他們在大賣
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場採買 我心裡就點點點了
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推
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張亮太累了，如果能加個黃磊就是爸爸雙主廚方便很多
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推
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跟韓國版重點不一樣不在菜色跟客人互動上
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推
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真的 再加黃磊就完美了 張亮也不會太累
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推
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我覺趙薇當店長超級沒組織性又愛生氣
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推
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其實韓版有一個很重要的核心是,生意要做但生活品質也要
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所以客人不用多,菜的量也不用多,做完了沒菜就關店,因為
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賺錢營業不是韓版節目的重點,但中版立意完全不同了..
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升級之後就少了原版的醍醐味了
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噓
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沒看韓版 覺得中餐廳很好看啊 不同優缺吧幹嘛一定要比比比
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推
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中版真的很難看，把質感很差XD
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嚮往的生活雖然也是抄的，但感覺沒有抄得這麼糟，覺得抄
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的功力也有差
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推
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看完之後，想去看尹餐廳了
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這個抄的我只看趙薇黃曉明 其他細節太糟心了
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推
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其實韓國中國做節目屬性還是不同的，韓國節目重視與人互
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動的細節，尤其這種要面對大眾的，中國節目賣點就是明星，
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所以焦點會放在明星上，目前中國影視市場，多數觀眾還是
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看明星的時代，只能說投其所好
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推
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我覺得曉明做的很好啊啊！會省錢會宣傳會招呼會送禮
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行銷，除了張亮必備，夢佳認真洗碗，其他都可以睡午
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覺耶！趙薇就是來亂的啊！愛吵架又愛大小聲，雖然就是
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為了看他們開撕，但曉明說的很在理啊！
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推
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趙薇也只針對黃曉明發發小脾氣，主要是他們兩個感情太好了
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，可以互懟。黃曉明是很會做生意拉客人，但如果我是員工
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我會選趙薇當老闆，她比較會以鼓勵的方式代替質問，第二
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集結尾就看的出來，也會幫員工留下情面，在她底下工作是
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幸福的。
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推
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倒是覺得中餐廳氛圍滿溫馨的，畫面呈現什麼都還滿舒
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服
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推
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抄襲還怕別人比阿 中國就是賣明星阿
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推
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覺得中版不只程序亂 環境也是 看看廚房吧 那地上 桌上…
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韓版才沒這樣咧 還有跟客人互動 尷尬地讓我覺得好像臨時
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演員來的…
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推
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韓版有特地不撥出(或是拒絕?)韓國客人上門用餐，全程都
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是外國遊客，覺得這個作法很棒
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推
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今天看到mod在播尹餐廳 順勢看了兩集 真的很棒欸
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我很喜歡！
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比較喜歡尹食堂, 但中餐廳也不錯看～
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