Re: [問題] 藍心湄涼拌
雖然已經有人推文告知有哪些食材囉，
但我仍補充一點點，但不知道補充在這兒是否可行？
這份料理在藍心湄的部落格有寫出來，轉載一下下囉。
http://tw.myblog.yahoo.com/pauline-lan/article?mid=9914
要準備的食材有:
香菜1把、洋蔥1顆、紅蕃茄2顆、生辣椒3~5條、鹽、白胡椒、新鮮檸檬1顆
作法：
首先將將食材都切成丁後，最後擠上檸檬汁，
再依個人口味加上鹽、白胡椒調味拌一拌，
一道清爽的瘦身料理就完成啦!
想吃辣一點口味重一點，可以辣椒切多一點、胡椒加多一點，
我記得大小愛吃中藍心湄還有加入黑胡椒的呢！
但部落格卻沒寫，我想應該是看個人吧？
但在寫兩位師父的建議，
寶師傅→洋蔥弄好之後可以灑入點鹽使洋蔥更甜
梁師傅→可以在加入些許的紅鞠醋，比較不會如此辛辣
※ 引述《gogorabbit (奔跑吧~兔子)》之銘言：
: 有人有記下那道菜的材料跟做法嗎?
: 看起來好好吃喔!!
: 有記的可以貢獻一下嗎?
: 謝謝摟~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.108.215
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