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[LIVE] 不能不知道的台灣辦桌文化

看板ComeHere (康熙來了)作者 (CM)時間12年前 (2013/09/19 22:10), 編輯推噓32(32推 0噓 10→)
留言42則, 34人參與, 最新討論串1/1
台灣北、中、南各地方都有非常多不同的文化，「辦桌」被說是最能代表臺灣在地文化的 一種筵席活動，舉凡婚喪喜慶、尾牙春酒、廟會慶典、地方選舉等，都能以「辦桌」的形 式來舉行宴請。「辦桌」其實包含了許多禁忌與禮節，甚至從菜色上就可看出主人宴客的 目的？！今天康熙來了就要在錄影現場「辦桌」，我們邀請了六位在「辦桌」界總舖師， 還有對「辦桌」很有研究的幾位來賓，來探討「辦桌」對於台灣人來說到底有什麼不可被 取代的意義呢？ 來賓:王彩樺、黃婉玲、阿發師、Daniel、寶師傅、阿興師、阿輝師、阿基屍 ================================================ 中秋節快樂! 大家應該都去聚會了吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.25.141 ※ 編輯: iamcmw 來自: 114.34.25.141 (09/19 22:11)
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09/19 22:15, , 1F
其實今天內容滿不錯的
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※ 編輯: iamcmw 來自: 114.34.25.141 (09/19 22:20)
推
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餓了
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寶師傅就想到以前大小愛吃XD
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※ 編輯: iamcmw 來自: 114.34.25.141 (09/19 22:22)
推
09/19 22:31, , 4F
Not bad
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推
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可惡，這個時間播吃的
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推
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口水直流
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09/19 22:35, , 7F
蛋黃大明蝦看起來真的好讚....
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推
09/19 22:44, , 8F
小S的鼻子應該有再進廠加工
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推
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今天是康永哥最認真 真心吃料理的一次耶
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是因為看過電影所以比較投入嗎
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應該就像小S說的吧 師傅們都很近怕被殺XD
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推
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寶師傅好像有整容吧 跟以前長得不一樣Y
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推
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剛剛預告裡有 L A Boyz Steven!!! 小時的偶像呀!!! (
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今天大家都去過節了好少推XD
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推
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想看總舖師的演員上康熙
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推
09/20 00:42, , 16F
想看換骨通心鰻
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推
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今天的好好看哦! 本來要去洗澡硬留下來看完 師傅們都硬功夫
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台菜真的好有fu 超誘人的
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.....上禮拜唉唷我的媽剛做這主題 = =a
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這集好好笑
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推
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好想吃..
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大家都去烤肉了~~哈 我好餓
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這集很棒~~~
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推
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好餓喔!!! 這集好看!!! 丹尼爾好好笑
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超想吃的啦
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看完好餓 想知道總鋪師的餐廳在哪
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阿基師 最近好像在節目上有做通心鰻@_@
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黃婉玲重現的通心鰻工序遠比阿基師的耗時耗心力
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可能受限於錄影時間 阿基師在型男做的比較簡單
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09/20 16:43, , 30F
陳漢典模仿daniel聲音 還有輕咳暗示小S要說好吃XDDD
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很棒
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推
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這些總舖師感覺好像各據一方的武林高手噢 這集不錯 可惜吃不到
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推
09/21 17:53, , 33F
這集很棒 覺得應該作成二集更仔細介紹
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推
09/22 02:33, , 34F
看這個就覺得師傅上節目被糟蹋了...
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那是Dennis 哈哈哈哈哈
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09/22 11:43, , 36F
我喜歡王彩樺的表現,感覺就是享受帥傅們的菜
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09/22 22:49, , 37F
好好笑 推一個
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09/24 00:58, , 38F
這集看的我口水直流
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推
09/24 03:27, , 39F
這集好看.比其他集藝人推薦美食還可以順便置入性行銷來
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09/24 03:27, , 40F
得有趣多了.又有故事.真的好喜歡denialxD
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*煙嗓daniel
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09/24 12:46, , 42F
比請藝人來介紹好+1
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