豬肉門破穆斯林底線 李嵐清曾到蘭州
原文網址：http://www.epochtimes.com/b5/10/7/11/n2963444.htm
【大紀元7月11日訊】（大紀元記者方曉採訪報導）甘肅等地發生的「豬肉門事件」突破
了伊斯蘭教徒穆斯林人的底線，就在穆斯林群體大規模抗議時，中共前副總理李嵐清到蘭
州檢查工作。蘭州市民表示不滿的是，當局為迎接李而封鎖道路擾民。事實上不僅張掖市
發生豬肉門事件，省會蘭州也曝出數家「清真」餐飲店不「清真」。
蘭州爆豬肉門
據中穆網消息，當地伊斯蘭協會披露，蘭州大大小小70多家清真餐廳，其中符合清真飲食
條例和伊斯蘭民族風俗的只有13家。受到肯定的只有3家。蘭州民和等地也查出清真火鍋
店用豬肉做原料。
知情人士在中穆社區爆料，在蘭州紅古區海石灣鎮回民聚集區的「黃金海岸」、「高山火
鍋城」、「高原紅湘鵝樓」、「千聖小肥牛」等各大清真餐廳、火鍋城因冰櫃內存放有豬
肉類產品。6月初，被市宗教局檢查時發現，在當地引起了軒然大波。
據稱「黃金海岸」冰櫃內存放了大量的丸子，大油類製品！其中牛肉丸子中的40%成份是
豬肉。「高山火鍋城」餐廳檢查出「台灣香豆腐」其成分內有豬肉。這兩個餐廳已罰款，
摘除「清真」標誌和店舖招牌，黃金海岸已歇業，被吊銷了營業執照。
「千聖小肥牛」、「高原紅湘鵝樓」、「萬盛小肥牛」因使用沒有「清真」字樣，只被罰
款並停業整頓。「客來香鴨軒」、「富源小肥鵝火鍋」使用沒有「清真」字樣鵝翅，鴨腿
等問題已罰款改成大眾餐廳。
穆斯林民眾說：「蘭州這樣的地方太多了，一半以上的小火鍋店都是掛羊頭賣狗肉的。」
「清真市場令人堪憂。清真餐廳真的不敢進去了，先賣煙酒、後買豬肉！穆斯林安全感何
在？」
李嵐清到蘭州 穆斯林被和諧
近日，幾位蘭州市民表示，蘭州的豬肉門事件在當地幾乎盡人皆知。大約在一個月前的6
月上旬，他們從電視新聞報導中得知中共前副總理、政治局常委會委員李嵐清到蘭州檢查
工作。董先生對大紀元記者說：報導很短，我是從地方電視台看到的新聞。
有蘭州市民透露，李嵐清當時是坐專列到的蘭州。目擊者說：李到蘭州當日，「蘭州的鐵
路、警校整個都戒嚴了。」「怕有生命危險啊？我很不爽，怕出什麼事？」
回族人士唯真‧熱蘇裡在網絡上發言表示，做為一個穆民，對於蘭州市紅古區海石灣 「
黃金海岸、高山火鍋城、湘鵝樓」等各大清真餐廳豬肉門事件，我不能不說話，是可忍，
孰不可忍！」
蘭州的回族群眾表示，紅古區海石灣的豬肉門事件至今已有不少時間了，廣大穆斯林群眾
在等待著紅古區政府部門對此事件的秉公處理，然而政府部門除了千方百計掩蓋、隱瞞事
實真相外，連政府網站都關閉了。
知情人士透露，穆斯林群眾的維權者「怕遭到政府鎮壓」，以前曾發生過類似事情。「穆
斯林裡面能管事的人已經被當地政府部門和諧了，窩囊！當地的非穆斯林如是說：回回（
回民）的拳頭在搗回回的眼窩。我無奈。」
近日，大紀元記者分別致電蘭州市政府、工商局、物價局及蘭州市宗教局，對方聞聽記者
問及豬肉門事件，立即表示自己不瞭解情況，並掛斷電話。
蘭州市的幾個清真火鍋店在接到記者電話詢問時，給予不同的回饋。東方宮清真火鍋城的
工作人員表示，豬肉門事件發生後，有當地質量監督所的人員上門檢查，對該店的檢查結
果是合格。而吉祥齋火鍋城的工作人員則表示，豬肉門事件後，沒有人員到該店來檢查。
老莊清真火鍋城對記者說，該店通過了質量監督所的檢查，拿到了新的經營許可證。
回民欲告張掖市政府
在甘肅張掖市甘州區一個破爛的小作坊，外省不法人員把豬肉做成羊肉卷，打上「清真」
的包裝，賣給青海、甘肅蘭州、新疆烏魯木齊和陝西西安等地的回民火鍋店。據穆斯林群
眾掌握的線索，他們生產了200噸假「羊肉卷」，當局僅查封了20噸，180噸已流入市場或
被消費者食用。
知情者表示，張掖市的豬肉門事件，是廣河穆斯林知道後再找到了證據後，有廣河縣宗教
局等有關人士通過法律手段告知張掖市政府，引起其恐慌的，否則因為「民族問題敏感」
，政府不會有所作為。
事情敗露後，6月10日前後連續幾日，數百甘肅張掖市及臨夏縣回民聚集區等地的回族群
眾乘坐幾輛公交車到市政府及公安局抗議，幾百武裝警察出動平息抗議行動。當地群眾說
，回族人抗議的氣勢不小啊！如果不是武警人多干預制止，那幾個賣假羊肉的不法份子早
就被大卸八塊、當場給放血了……
恐懼於穆斯林民眾的大規模抗議，甘州區政府向廣大穆斯林群眾表示公開道歉，還聲稱免
去兩名相關局長的職務，由工商、質監、商務等部門對市區食品安全立即進行拉網式安全
大檢查。
然而，近日張掖市康姓醫生告訴大紀元記者，當地具體怎麼處理豬肉門事件的還沒聽說，
但整個工商、衛生部門都介入了。
破穆斯林底線
近日，甘肅蘭州市回民包先生對大紀元記者介紹，穆斯林共有10戒，酒為第一戒，第二戒
是賭，第四戒範圍最大，包括不食豬肉。
包先生說，「清真」的牌子必須由清真寺所發，用阿拉伯文寫的「清真」，由清真寺裡的
阿訇題字。阿訇是在清真寺主持伊斯蘭教的各種儀式，講解古蘭經者。
大紀元記者聯繫的一位當地清真寺阿訇低調表示：「好多事情我們也管不了，當地政府對
很多事情不重視，出了事就晚了。」
還有回族人士表示，清真店的掛牌在人員問題上是有要求的： 老闆、採購主管、後堂主
管三人必須是回族。現在清真店開得太多了，甚至出現漢族人開回族清真餐館。
「隨著改革開放，回民也喝酒了，這已經算破戒了。按教義來說酒和豬肉是回民的大忌，
但現時中大部份人都看成吃豬肉是破回族底線的。」
「目前烏七八糟的假清真食品廠遍佈中國，中國穆斯林深受其害，甚至某些假清真食品流
到了國外。」
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