黎燕珊泡茶陶冶性情
02-02-2009 成報
香港人出名生活節奏急速，現今女性更要事業、家庭兩方面一同兼顧，就如黎燕珊一
樣，除了要照顧家庭外，亦要忙於為她主持的《ＥＶＡ會客室》開工，在剛過的農曆
年，她笑言連大掃除、去銀行換新鈔的時間也沒有。
每天過著忙碌生活，春節又不經意吃了很多煎炸食物，記者特意邀約黎燕珊到茶莊一嘗
泡茶的滋味，品嘗馳名的鐵觀音品種、香雪海。原來早於廿年前，黎燕珊到台灣拍劇，
便開始接觸飲茶的藝術，更試過花一萬元台幣買名貴茶葉，十分大手筆。對於個人的飲
茶態度，她說︰「我唔算係好講究，平時飲茶都係想放鬆一下自己，鬆馳神經，其實我
都好想學泡茶，可以陶冶性情，又唔會令人太急燥。」至於最愛是哪種茶葉，她說︰「
龍井，鍾意那種甘香的味道，又有清熱的作用，最適合我呢種要工作的媽咪，無論做№
同照顧屋企都有好大的壓力，飲茶最能夠舒緩一下，個人都唔會緊張。」
中國傳統農曆年，黎燕珊亦會隨習俗於年廿八「收爐」休息，她說︰「雖然工作上有得
休息一、兩日，但對住自己仔女邊有假放，反而更忙，假期要帶佢懐去旅行浸溫泉，返
到香港又要去迪士尼玩呢！
滿意鼠年的表現
去年亞視經歷一次翻天覆地的大變化，新上場的領導人張永霖希望能重新凝聚亞視員工
的力量，提高士氣。黎燕珊也希望新一年亞視業務能蒸蒸日上，她說：「公司有變動一
定有影響，希望會慢慢向好，舊年我都好滿意自己成績，起碼我做的《ＥＶＡ會客室》
新老闆都有留意，仲話會畀一個特別的時段去播，證明我努力付出，公司係知道的。」
公司內的氣氛有否好轉？她說︰「暫時大家都好靜，多做事少說話，可能怕新年後會裁
員，總之都係做好本份，無謂俾人有話柄。」至於金融海嘯有否影響到她，黎燕珊說：
「少少啦，我只買了好少的股票，無蝕到要當牆紙貼，而且一直都有利息收。」
＜採訪＞達里
＜攝影＞吳國明
＜服裝＞中藝
＜首飾＞Artini
＜場地提供＞雅博茶坊
＜顧問＞葉惠民教授
http://www.singpao.com/20090202/gossip/945124.html
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