Re: [問題] 春風得意梅龍鎮的荔枝
※ 引述《onasis (天子呼來不上船)》之銘言:
: 有個問題我埋在心裡十年了,那就是荔枝的典故到底是什麼?
: 為什麼三聯的金爺說完:「這荔枝是有典故的。」
: 他們就知道要用荔枝殼?
: 話說這部跟金玉滿堂真的不能半夜看,下場就是想吃宵夜。
方鎮金(金士傑)、梅香(吳倩蓮)、鄔少龍(陳小春)三人來到李浪(郎雄)故居的時候
鄔少龍無意發現一幅楊貴妃的畫...李浪說這是他爸爸李一勺生前最喜歡的一幅畫
「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來...」
梅香唸著畫上的詩句,方鎮金彷彿領悟到箇中秘密:「這荔枝是有典故的!」
此時也點醒了李浪,想起如何還原當年經典菜式的關鍵...
「以前我爸爸在做這道菜的時候,我就有荔枝可吃...」
原來那關鍵的香氣,就是是在雞肚裡裝滿櫻桃,並且用荔枝殼和炭加以燻烤,
使每絲肉裡都充滿果香
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