[心得]幸福洋果子：不見你的笑容便無意義

看板JapanMovie (日本電影)作者ohwell (冷感少女)時間14年前 (2011/05/23 02:28)推噓3(3推 0噓 6→)

留言9則, 5人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 movie 看板 #1DsLMWf9 ] 作者: ohwell (冷感少女) 站內: movie 有圖文版喔請看 http://blossomear.blogspot.com/2011/05/blog-post_22.html 以下有雷這部電影是執導過《白夜行》的青年導演深川榮洋最新作品。圍繞著甜點的一段充滿笑與淚的日子，悠閒的節奏和豐沛的光線，蒼井優獨門的直率少女特質，舒適又甜蜜，結合日本人在甜點上尤其明顯的崇法情結，順其自然地成為一部賞心悅目的典型日式電影。在此同時，電影多次大膽放手讓畫面取代演員唸白去訴說情節，看似許多留下刻意不解釋清楚的情節，其實是細心製造了電影的視覺韻味，讓情緒更加悠長。故事是這樣子的：來自鹿兒島的夏目忽然闖進甜點店「街角」（Coin de rue），目的是想要來找曾在這裡工作的青梅竹馬阿海，沒想到阿海早就離開這裡，一時之間無處可去的夏目被街角的蛋糕給感動，拜託老闆讓她留下來工作。這個女孩沒心眼，個性直率，加上從小家裡就是開蛋糕店，所以對於做甜點這件事更加覺得「理所當然」。然而當這種純粹天性與現實擦撞，小小的街角自然是風波不斷，夏目的人際關係與手藝也在這一次次風波中漸漸成長。整片說的都是如何面對自己，如何不逃避內心夢想的聲音。無論是女主角夏目，或是街角的老闆娘依子、朱利安、真理子，都以各種形式回應這個主題，他們內心共同喜愛著甜點，也以各種方式一步步接近這個理想。當然江口洋介飾演的十村遼太郎，即便負荷著一段傷痛回憶痲痹不堪，到頭來也是不得不面對內心對甜點真正的喜愛，和心魔一決勝負。在影片的開頭，我們只看見十村兼任著學校老師和美食評論家，但他抑鬱不語，像個遊魂似地穿梭在各種有甜點圍繞的場所，面對五顏六色的甜點，每每舉起刀叉，臉上卻看不到感動。相較於初生之犢的夏目，面對蛋糕時那認真而直率的神情，這張稚嫩的臉很快地就被十村畫在筆記本上。或許這個年輕女孩身上，同時混合了女兒的可愛與自己年輕時無所畏懼的初心。當這個像野牛似橫衝直撞的女孩質問他「為什麼再也不做甜點了？為什麼從甜點界『逃』走了？」十村那段一直只有被三言兩語簡單帶過的傷痛記憶才真正被狠狠拉扯出來。原來那場意外，帶走的是他心愛的女兒，那個整天吵著要看爸爸做蛋糕的小女兒，所以做蛋糕再也「沒有意義」。因為妳不在那裡了，不再等著看我做蛋糕了，見不到妳可愛的笑容了，所以做蛋糕沒有意義。最後一次在家門口道別的畫面重複出現，不僅強調了當下裹在棉被裡賴床的十村是多麼無知，也藉由從多重角度重複呈現，描寫十村根本無力觸碰這最後一小段寶貴的記憶。這段回憶片段最後一次出現，是在夏目跑來十村家在門口大吼要求「再次用蛋糕讓人露出笑容」之後，這最後一次，十村坐在玄關，眼睜睜看著自己的小女兒天真無邪地要求想要學蛋糕，那是這部片中，十村第一次離這段記憶如此近，也因此他獲得了解放與重生。回到女主角夏目來，她從趾高氣昂的美食家芳川女士身上了解到：做甜點的真諦就在於看到吃蛋糕的人的笑容（加賀麻里子好適合演這個角色…），面對空蕩蕩的街角，她終於真正甩開過去裹足不前的自己，選擇積極拜託大家一同來完成已經訂好的晚宴，最後踏實地走上屬於自己的道路。這是一部因為甜點，存在的意義便得以完整的電影。一件事無論是興趣或是工作，總要有動力才能令人持續，如果目的只有金錢，那麼選擇任何職業是不是都沒有不同？對於十村和夏目來說，兩人都是因為看見了屬於自己的笑容，才能堅定地選擇做甜點。整片看下來，我覺得好幾處算是很有自覺地作出不俗的新意。例如街角因依子受傷暫時歇業期間，真理子被挖角那一段，就拍得非常好。一開始真理子讓人覺得她只是個性格和眼影都很突出，存在感很強的配角，但導演在這裡騰出相當程度的篇幅，從「挖角」切入，隱隱說明了真理子的能力早已遠近馳名，也交代了她對甜點的企圖心，順暢地連接上她之所以會對夏目隨便的態度如此耿耿於懷的原因，也讓這個角色有了去處。真理子無端在雨中淋了溼透叫人不禁深思其前因後果，人物小傳的刻畫一定是下了苦心！另外，本片對於前半段鮮少開口的十村也很用心描繪。十村在片子一開始時到處吃蛋糕、做筆記，鏡頭總是特寫他用叉子壓碎、切散精緻甜點的畫面，多次用這種方式描寫，刻意地呈現十村曾是頂尖甜點師父，如今面對甜點卻毫無感動的反差，不斷破壞美麗的甜點，甚至像是在否定自己過去以甜點為中心的人生。這種不仰賴台詞解說，只藉由畫面傳達的方式，在本片相當多見，也做得很棒。江口洋介自從我小時候看東京愛情故事以來，就一直都是這麼帥氣，這次的演出角色前後有大幅變化，沈穩內斂，相對於蒼井優青春洋溢收放自如的魅力，在演員質感上的搭配不一味追求對稱，這樣的落差還滿活潑好看的。市面上還有出一本同名書，是擔綱本片甜點設計的甜點店「街角」主創的甜點食譜書，由瑞昇文化出版，相當賞心悅目，大家買回家可以試做看看。（蒼井優據說平常常做甜點，所以演這片難不倒她）日本網友看完後紛紛問道：片中的甜點可以在哪裡吃到？如果有機會去「街角」，我最想點的應該就是夏目自創的黑醋栗蛋糕！因為我想知道讓病人吃了也食慾大振，露出笑容的蛋糕，究竟有多美味？ -- 有事看片無事生花 http://blossomear.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.64.150 ※ 編輯: ohwell 來自: 220.136.64.150 (05/23 02:28) ※ 編輯: ohwell 來自: 220.136.64.150 (05/23 02:29)