Re: [閒聊] 竟然有這種布美枝週邊書籍?
看板Japandrama (日劇)作者willer (think beyond)時間15年前 (2011/05/21 00:36)推噓5(5推 0噓 6→)留言11則, 7人參與討論串2/2 (看更多)
※ 引述《jeanvanjohn (尚市長)》之銘言：
: 今天去查布美枝的資料時，猛然看到今年三月，
: 在日本竟然有人推出了這玩意:
: http://ppt.cc/,A2q
: 布美枝食譜????????????
: 布美枝教你如何做貧窮料理、家庭料理，以及懷念的水木家鄉料理?????
: 天哪!!!!!!(有誰會去買布美枝的貧窮料理食譜啊?????)
有雷！
封面是胖胖煎餃很棒
又想起布美枝為了丈夫增加體力而耗盡腦力的可愛畫面
也是最後水木公司宴會的定番料理呢
可以說胖胖餃也是貫穿全劇的重要梗呢XDD
看了一下amazon的書籍預覽
貧窮時代的料理食譜只有前五項
胖胖餃、高麗菜捲、炒豆腐（有出現過嗎？）、
炸肉片捲四季豆、手工點心
胖胖餃的食譜如下（有錯請指正）
食材（24顆餃子份量）
豬絞肉200G
鹽1/2小匙
胡椒適量
高麗菜三大顆（大三枚：應該是三片葉子？三顆？）
乾香菇2朵
蝦米2大匙
韭菜一把
A.
片栗粉2大匙
麻油一小匙
餃子皮24張
沙拉油適量
熱水半杯
B.
醋、醬油、練り辛子（芥末？）各適量
調理步驟
1.燙高麗菜、切大塊。
泡乾香菇、蝦米。香菇上畫幾刀。
2.絞肉、鹽、胡椒加入碗中，讓肉產生黏性。
把1.的高麗菜、香菇、蝦米、韭菜、A的調味料加入混合。
然後就包餃子啦。
3.平底鍋熱油，包好的餃子排上去。等到餃子煎到有顏色之後加熱水蒸一下。
水分煎乾後起鍋。煎焦的面朝上喔。
4.煎餃上放B調味料就可以餵飽好幾個漫畫家囉。
24顆胖胖大煎餃
是茂一個人的份量嗎
只有200G的絞肉 卻放了3顆高麗菜
果然是終極省錢料理阿XDD
布美枝最高
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沒有酒的時候
到河邊去捧飲自己的影子
沒有嘴的時候
用傷口呼吸
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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