Re: [Oth.] kitchen nightmare 米國版

看板Realityshow (真人實境秀)作者lolly (.....)時間12年前 (2013/09/04 17:28)推噓1(1推 0噓 4→)

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※ 引述《airuku (airuku)》之銘言： : 標題: [Oth.] kitchen nightmare 米國版 : 時間: Mon Sep 2 21:59:56 2013 : : : : 再來就是想盡辦法找來一堆客戶塞滿餐廳 : 考驗一下餐廳的實力，通常都是爆死無法應付客滿狀態 : 老闆繼續累積憤怒 : 趕羚羊的你明明知道我們無法應付，還要找來一堆客人讓我丟臉？實境秀嘛，當然要誇張點製造戲劇效果事實上Gordon因為這個節目在美國已經人家被告過兩次了… 有店家說製作單位故意把店面鬧得很髒，還特地跑去搬一些舊的桌椅，好營造出一種"改造前"的強烈反差另外一開始的顧客，大部份都是慕名而來沒錯，畢竟Gordon是名人，這又是公共頻道的電視節目，很多郊區或鄉下的店，不是每天都有名人會來的，所以會好奇很自然但據某家控告Kitchen Nightmares的老闆說法，那些顧客有的也是工作人員扮的... 當然店家講的不見得就是真的，不過這個節目爆發過不少爭議是事實 : : 後來 Gordon 開始展現神蹟 : 一夕之間突然餐廳的裝潢全部更換了 : 錢到底哪裡來的？難道幕後金主是製作單位（Gordon）？ : 反正不可能是店家自己出錢吧 : 還有這個超級厲害的工作效率是怎麼回事？ : 我完全無法想像美版製作節目的資金呀製作單位跟贊助商出的啊實境秀雖然平均製作費比不上一般影集，除了某些節目外，很多一集都在50萬美金以下但簡單改裝個店面應該還是夠的，畢竟這個節目除了Gordon外，其他其實也花不了什麼錢而且kitchen nightmare跟Hotel Hell都有一堆贊助商的地毯、裝潢、收銀系統很多都是由廠商出錢的 Gordon的節目之所之這麼穩，愈開愈多，除了收視率都不差外，還有一個很大的原因就是廣告都很不錯他的節目裡一堆刀子、廚具、牛排的置入，而且觀眾群很固定，廣告商很願意針對這些特定客群買廣告 : : : 從此之後本來瀕臨倒閉的餐廳搖身一變當地的名店（全劇終） : : 我覺得美國版完全就是美國英雄主義呀 : 不管怎麼爛、怎麼詭異的店家 : 在經營之神 Gordon 的調教之下，都會變成超級受歡迎名店其實很多後來都倒了..... 像Hotel Hell還有那種演得改造超成功的，大家充滿希望，結果播出前就倒了記得還有一家好像是牛排店吧，美國有網友爆料說老闆根本早就要賣了只是利用上電視的機會向買家多提高一點價錢而已.... Gordon前腳一走，馬上就簽約轉讓了........ 其實這個節目說穿了本來就只是提供一個契機而已很多店家都是抱著死馬當活馬醫的心態報名的，能改造那當然最好再差也能上電視打廣告，還能賺到裝潢還有的店家只是單純想借由媒體的力量而已，像有一集是Baltimore的老店把當地的問候語拿去註冊，結果被全社區抵制想道歉卻不知道該怎麼辦，Gordon把老闆帶去電視台，向當地人道歉，還在直播中宣佈放棄專利至於真的成功的也不是沒有，會倒的還是會倒，不過有些本來在掙扎的，能夠靠電視帶來的人潮得到喘息你看yelp或一些食評網站就知道了，是真的有人看了節目後，會特別開車去這些店吃.... 如果真的有決心要改變，節目帶來的人潮只要不完全流失，是有機會成功的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 101.15.59.221