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[實況] 綜藝大熱門 美食置入性行銷

看板TW_Entertain (台灣綜藝節目)作者 (順治走了停播爽)時間5年前 (2019/03/13 17:06), 5年前編輯推噓9(9推 0噓 13→)
留言22則, 7人參與, 5年前最新討論串1/13 (看更多)
[節目名稱] 綜藝大熱門 [內容簡述] 只開這一天！休假日比營業日還多的美食你吃過嗎？！ [來賓] 趙正平、梁幼祥 [備註] 美食置入性行銷，又到了投石問路(請問XX店在哪裡...)的時候啦！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.202.205 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TW_Entertain/M.1552467964.A.9E9.html
推
03/13 17:20, 5年前 , 1F
今天小大也是美食 連續看的話 會餓啊
03/13 17:20, 1F
推
03/13 20:39, 5年前 , 2F
怎麼美食單元都有胡天蘭
03/13 20:39, 2F
→
03/13 21:17, 5年前 , 3F
憲哥講錯了 米糕跟油飯除了都是糯米一樣做法還是不同
03/13 21:17, 3F
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03/13 21:17, 5年前 , 4F
米糕是用蒸熟的然後再加魚鬆,肉燥;油飯是煮熟後再跟配料加
03/13 21:17, 4F
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03/13 21:18, 5年前 , 5F
油去拌炒
03/13 21:18, 5F
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03/13 21:19, 5年前 , 6F
來賓不是胡天蘭..是梁幼祥才對
03/13 21:19, 6F
推
03/13 21:22, 5年前 , 7F
我剛剛去查 油飯糯米不是先蒸熟耶 是泡水瀝乾 跟配料醬油
03/13 21:22, 7F
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03/13 21:22, 5年前 , 8F
和油去拌炒 米有上色後 才蒸熟
03/13 21:22, 8F
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03/13 21:23, 5年前 , 9F
其實這兩位定位很明確 幾乎美食才出來 又不像其他什都懂XD
03/13 21:23, 9F
※ 編輯: HateSHE (114.36.175.90), 03/13/2019 21:24:27
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03/13 21:26, 5年前 , 10F
jahnny,這是另外一種作法..基本上油飯就是加料拌炒過
03/13 21:26, 10F
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03/13 21:26, 5年前 , 11F
兩位指胡跟梁 不是趙...
03/13 21:26, 11F
推
03/13 21:34, 5年前 , 12F
所以應該不同地區做法吧 台南米糕跟北部米糕做法就不同
03/13 21:34, 12F
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03/13 21:35, 5年前 , 13F
台南米糕是糯米先蒸熟 賣時再加上醬油魚鬆肉燥
03/13 21:35, 13F
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03/13 21:36, 5年前 , 14F
北部米糕 是一個小直筒放入醬油配料和未蒸熟的米 再蒸熟
03/13 21:36, 14F
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03/13 21:37, 5年前 , 15F
賣時 倒出來在加上醬
03/13 21:37, 15F
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03/13 21:38, 5年前 , 16F
好像有些地方有加肉燥 有些沒有
03/13 21:38, 16F
推
03/13 21:46, 5年前 , 17F
這個會想吃看看耶
03/13 21:46, 17F
推
03/13 21:51, 5年前 , 18F
我剛又查一下 米糕也有先用油去拌炒的做法耶 XD
03/13 21:51, 18F
推
03/13 22:32, 5年前 , 19F
再加上醬 不是在
03/13 22:32, 19F
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03/13 23:03, 5年前 , 20F
你講的是筒仔米糕
03/13 23:03, 20F
推
03/13 23:17, 5年前 , 21F
我後來搜尋米糕 有很多種作法 其中幾種有用油拌炒
03/13 23:17, 21F
推
03/15 00:28, 5年前 , 22F
台南的筒仔米糕已經失傳了，很可惜
03/15 00:28, 22F
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