[閒聊] 來吧營業中 EP7 (有雷)

看板TW_Entertain (台灣綜藝節目)作者 (yooyoo)時間3年前 (2022/05/01 23:11), 編輯推噓38(4810111)
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我是沒吃過多高檔的餐廳 反正同桌一起上餐點的情況出去吃飯100次 可能還不到10次 客人少還有可能 客人多的話就算廚房人力夠都還不一定能這樣做 做過簡餐店內場 什麼餐點好就是給外場出菜了 哪能一桌一桌慢慢來 除非入場時間落差10幾20分鐘去了 條件就不允許這樣做 有時候隨機應變可能比堅持原則還重要吧 然後兩集看下來 店長連帶位跟送餐什麼的都沒做 永遠是打招呼 別人帶位完去喇賽一下 人力多可以不用做事 巡場 人力少就是要幫忙 有紛爭身為店長就是要調解 迅速了解狀況 統整意見下命令 店長出聲的話 至少炎可能當下就不會一直糾結 炎會啥事都攬在自己身上 一個是雷包YOYOYO 另一個要算在店長頭上吧... 也真的不懂 他有那麼不想顏被炒嗎 難道跟他爸交情很好? 檢討會那邊誰都沒錯其實對事情也沒幫助 要以現階段人力、作法的情況去分析說 一定有東西要犧牲掉 我們只能這樣做 你這邊說沒錯 那邊說可以 阿往後兩邊又各持自己立場 不就又吵起來了 然後吵起來你依然不去調解 事後檢討會再各自摸頭說大家都沒錯 完全沒幫助欸 要不是YOYOYO在 我還真想給這店長薪水小偷王的稱號= = 說真的炎這集雖然敗好感 至少是各有立場 然後沒溝通好才這樣 YOYOYO的雷可不是溝通好就好 炎真的沒在開玩笑 那個聽到他能留下來的臉 那個建議 也不用扯節目了 我三季運動會都是藍粉 第二季看到他也覺得算有好印象 但營業中的他真是每一集都在讓我傻眼 到最後有他片段都快速跳過... 而且拉花真的不知道在拉三小.... 檢討會還敢嘴砲說風涼話 不過目前聲量都蠻高的 看起來第二季是穩了 實習生五位都表現得好就不多說了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.1.222 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TW_Entertain/M.1651417878.A.9D7.html

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第一季都快GG了
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實習生真的很棒
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顏後台超硬,YT剛剛把顏對炎的屁孩話影片下架,搞不懂當
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初幹嘛要上架,看到被人留言噓爆,才下架,真的完全不想
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再看下去了,顏好雷....
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以網紅店來講,同時上餐客人拍食物照才好看
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炎的想法是有他的道理的 他會希望同桌一起動餐具
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可是沒人給他當頭棒喝說這樣不務實==
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拿飲料來講 同桌四杯拿鐵隔超久上是真的超瞎
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是說炎怎麼都不去盯飲料要一起上lol
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說實在顏會爛基本上都是屬於公司的設定,因為要捧他所
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以就算了,我覺得最爛的還是康哥,人力少就是店長也要
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下來幫忙而不是在那邊發呆耶
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炎很明白的說飲料那邊他已經放生了XD
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康哥發呆=康哥爛 顏奶昔擺爛=公司的錯 哈哈哈哈哈
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哈哈哈哈
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這也是公司說的嗎 https://i.imgur.com/w0F3fwB.jpg
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顏就從第一集爛到現在,看看最後姚楊炎的反應就知道沒
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救了,那除了顏之外,剩下最沒作用的不就是康哥了嗎
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基本上這幾集就是突顯人力不足但要繼續服務客人,既然
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人力不足身為店長的康哥還幾乎沒有下來幫忙,是要看其
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他人累死嗎?那這樣他跟股東有什麼兩樣??
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康那個你對他也對真的毫無幫助…
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顏康真的節目最大敗筆
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但我對顏已經爛到有期待感,很想看敲口愛的yo庭表演
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看到鹽粉護航拿工程師醫師也是生活白癡出來,很期待還有
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什麼新說法~此人必須留
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鬼鬼給人有進步,顏真的完全沒變,還要硬鼓勵他?
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真的有夠鳥,康哥除了一開始打掃,後面都好像在錄棚
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好想看炎的表情XD
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之前有人說康哥雖然有開店,但不一定管過店,但我印象中以
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前有看過他的員工上節目聊,他是有在管店的人,而且他在這
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節目的表現已經不是會不會管的問題了,是根本沒在管
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不用太期待藝人的"管店",而且員工上節目當然不能
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漏老闆的氣吧
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不會管店跟不管店是兩件事,他給我的感覺是連常識都沒有
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嘗試
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他應該也不至於完全沒能力,有可能像版友說的,他只是
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還有 90 則推文
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搞不清楚狀況,你沒出過社會吧
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老闆不是店長,作為店長他的確很失職。而老闆找來的員工
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如果都跟顏一樣廢,店做得起來才有鬼
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顏那句"阿布地蹦哦"不就是叫炎P阿布了嘛,可見平常也這樣
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真的不知道為何要保顏? all in 5隨便一個都甩他幾條街
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真實社會人脈大於一切,懂?
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康哥一開始都是有下去管店的 再說一次GOOGLE一下很難嗎?
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這是做節目 不是真的要經營 大家都知道 康也知道 他什
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麼事都去弄 節目還會好看嗎 以他的資歷根本不用去做什
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麼東西搏眼球 請他來就是門面而已 不然前幾集藝人除了
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炎有誰能跟他們哈拉的 他就是要讓後輩自己去搞 有很難
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理解嗎
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開夜店跟開餐廳一樣?把一堆非專業的人集結起來開一家餐
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廳,用盡全力都不見得能做好,還有餘力在旁邊看?是要腦
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補多少才能有這種藉口?庹宗康經營餐廳賠錢,也承認自己
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不熟悉那個產業所以才會失敗,Google一下很難嗎?
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不管康實際上是不是很有能力開店 但他在節目裡表現出就
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是沒什麼作用 誰要看一個在旁邊晃的店長
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現場營運和店的大戰略方向是不同的 不要模糊焦點
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管他現實中經營是多強還是多鳥,在節目裡店長的功能就是沒
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做好啊很難懂嗎?還好意思問為什麼自己工作變成烤肉的,觀
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眾也很想問為什麼店長工作是負責烤肉啊?只會在那邊飄來飄
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去東摸西摸上班還找酒喝,真的是好在有顏墊底吸砲火…
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回前面的其實前面幾集他就很沒禮貌
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有叫阿布的好像也有叫亞綸就是沒有哥
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回樓上 有一段顏有對炎說 哥你已經做得很好了 並不是都
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沒叫哥
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All in 5 真的不如跟著節目 唱跳好尬
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在這裏表現超好 加分反而加更多
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如果說這是做節目 就都不用討論誰多歡多廢了
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姚做的難吃被罵 鬼鬼失控被罵 炎太理想太崩被罵
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顏太廢被罵 下期好像是楊 那請問康哥幹嘛了
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其他人幹嘛要被罵 不就是做節目
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真的還好有顏墊底 不然康哥做了什麼 不介入不批評看好戲
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你今天就算SET也是各司其職 把自己角色好好扮演好
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還是康哥拿到的劇本是出張嘴的店長人設?
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他拿到的比較像是待退公務員的劇本
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好希望顏能離開喔 不然炎一個人顧外場真的很累
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希望在各自有不同立場互相爭執的時候,店長能跳出來擺出威
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嚴下決定
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文章代碼(AID): #1YRgCMdN (TW_Entertain)
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