Re: [閒聊] 營業中是那邊走錯了?

看板TW_Entertain (台灣綜藝節目)作者 (雙重人格)時間2周前 (2024/12/09 12:33), 2周前編輯推噓18(18029)
留言47則, 22人參與, 1周前最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《QchchQ (情比金堅)》之銘言: : 新的一季真的是難看到爆 : 要做菜也沒啥在做菜了 : 要抓馬也只剩姚一個擔當 : 剩下的我已經搞不懂是在營業什麼 : 只剩旅遊場景了 : 有趣的成員也都離開了 : 新的這季到底是在搞什麼啊 : 好好的像以前營業餐廳不好嗎? 我感覺走錯路線了 原本以為這季開頭都煮百人大菜 是要開飯館 結果整季都在 旅遊觀光+煮員工餐 這樣是對他們比較方便 不用找場地 借用廚房就好 還可以合作 有業配收錢 第一季給我的感覺是大家各司其職 一人負責一道菜 還會給他們去上課學做菜 現在一直移動 變成全部都姚在規劃菜色 然後大家也沒有想法都只能煮簡單的... 而且又要大量 我覺得還有下季就乖乖找可以 配合長時間上節目的 硬核認真顧店 小店也沒關係 就看營收 解任務 ep15 那個蒼蠅多到靠北 看留言都沒人講一下就知道這季看的人超少 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.63.128 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TW_Entertain/M.1733718792.A.432.html ※ 編輯: h2030625 (223.141.63.128 臺灣), 12/09/2024 12:34:08

12/09 12:42, 2周前 , 1F
走韓綜白packer路線?
12/09 12:42, 1F

12/09 12:43, 2周前 , 2F
就只剩煮菜根本少了營業的成分,不如改個名字重新出發乾脆
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12/09 12:45, 2周前 , 3F
改叫備餐中好了,硬要放個營業卻根本沒認真看待很尷尬
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真的以前還有前天試菜環節... ※ 編輯: h2030625 (223.141.63.128 臺灣), 12/09/2024 13:00:45

12/09 15:53, 2周前 , 4F
這季的辦桌就不錯 自己經營辦桌應該可以吧,到處走
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12/09 15:53, 2周前 , 5F
又有營業感
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12/09 16:34, 2周前 , 6F
還不如搞餐車私廚算了
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12/09 16:42, 2周前 , 7F
都會做那麼多菜了 直接和飯店合作開一個廳直接營業接客
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12/09 17:06, 2周前 , 8F
換掉姚元浩 其他都可以 反正都馬抄襲國外
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12/09 19:19, 2周前 , 9F
不要百人菜了 根本速度做不來
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12/09 19:19, 2周前 , 10F
姚又一直強調菜的精緻程度拖慢上菜速度
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12/09 19:20, 2周前 , 11F
結果百人菜上菜慢 看起來菜也沒多精緻
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12/09 19:59, 2周前 , 12F
移動餐車 北中南東 四處跑 然後每次餐點給任務指派
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12/09 20:56, 1周前 , 13F
三四季就是參考白背包 但姚的多人餐全都悲劇 辦桌.飯店
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12/09 20:56, 1周前 , 14F
是主廚在扛 幾季下來鬼鬼進步很多 姚沒進步只令人反感
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12/10 02:01, 1周前 , 15F
這節目一開始吸引人的關鍵字就是營業兩個字,大部分討論都
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12/10 02:01, 1周前 , 16F
圍繞在這上面,要怎麼改流程怎麼設計怎麼安排等,後來愈走
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12/10 02:01, 1周前 , 17F
愈窄重點只剩備餐,自然就下去了…
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12/10 02:07, 1周前 , 18F
當初會有最高潮的Yoyo搞事那趴,也是因為認真營業才會對這
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12/10 02:07, 1周前 , 19F
種人感冒,不然只是煮煮菜上上餐,多個蹭飯的也不會怎樣,跟
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12/10 02:07, 1周前 , 20F
後來的浩子差不多,殺傷力不大,自然也不需糾結
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12/10 07:54, 1周前 , 21F
有營業的部分也是靠外援,真的剩下工商與備菜
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12/10 08:27, 1周前 , 22F
主打數量真的在搞,不插別的就是無盡備料repeat,然後各種
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12/10 08:27, 1周前 , 23F
來不及,誰要看那個
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12/10 09:09, 1周前 , 24F
人家有經驗豐富的大廚白種元,硬學就是悲劇
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12/10 09:10, 1周前 , 25F
人多就只能幫人打打下手,或是照著原本的菜單做
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12/10 09:10, 1周前 , 26F
沒辦法像白背包那樣變出新的菜單
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12/10 11:07, 1周前 , 27F
一開始幾集真的好看 後面不知道在幹嘛變旅遊節目
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12/10 11:37, 1周前 , 28F
是不是該回來開餐廳了,兩種穿插著做,或許比較不會膩
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12/10 15:37, 1周前 , 29F
比較想看他們製作製作潮牌成衣到經營成衣店@@
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12/10 15:37, 1周前 , 30F
一直做吃的膩惹。
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12/10 21:05, 1周前 , 31F
剛看到FB 1224東部首餐報名 看來還是繼續做吃的…
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12/10 21:38, 1周前 , 32F
但......韓綜的白背包 我覺得也是抄美國節目的....
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12/10 21:38, 1周前 , 33F
"不可能的晚餐dinner impossible"人家2007年就有了
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12/10 21:39, 1周前 , 34F
在max有上架 大家可以去看看原始版本是怎麼玩的
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12/11 04:38, 1周前 , 35F
第4季最讓我垢病的就是主持人中離和請假 然後某些集請的
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12/11 04:38, 1周前 , 36F
小幫手真的不知來幹嘛的 像辦桌那集請3個啦啦隊來幹嘛?
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12/11 04:39, 1周前 , 37F
闆娘在那喊挲草啊 結果姚郭還在那裡跟啦啦隊哈哈玩...
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12/11 09:48, 1周前 , 38F
我覺得啦啦隊還好,也不算很糟,後面幾集也都有現役跟
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12/11 09:48, 1周前 , 39F
退役的啦啦隊來當小幫手,整季最雷的小幫手我覺得是簡
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12/11 09:48, 1周前 , 40F
廷芮
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12/11 12:51, 1周前 , 41F
這一季還沒看 我覺得上一季最好看
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12/12 07:51, 1周前 , 42F
啦啦隊還不是某些族群很愛看才找來的 只要有啦啦隊就
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12/12 07:51, 1周前 , 43F
說什麼很香
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12/12 17:53, 1周前 , 44F
上一季路線應該要繼續走 我超愛棒球那集 偏鄉小朋友很
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12/12 17:53, 1周前 , 45F
高興吃到不一樣的 又有實質幫助 最後也拿冠軍 善的循環
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12/12 17:53, 1周前 , 46F
這一季前面還可以 後面真的看不下去 感覺變旅遊節目
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12/12 18:17, 1周前 , 47F
啦啦隊有不少有丙級執照 當小幫手是可以的
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