121023 葡國雞
10 月23日東風電視台晚上21:00播出的《美味生活+》鐵肺歌后甄妮今天要教大家好吃的
澳門料理,邊看邊聽甄妮的故事,甄是感人又有趣~喜愛吃咖哩的朋友們,可以試試甄妮
今天交給大家的"葡國雞",真的有不一樣的風味喔~
http://youtu.be/Tru5P7a07fU
‧名人廚房‧
葡國雞
http://tinyurl.com/8ae884y
材料:洋蔥、牛番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、葡萄乾、椰汁、咖哩粉、牛奶、雞腿
步驟:
步驟1. 將洋蔥切塊放入鍋內爆香
步驟2. 將馬鈴薯切塊放入鍋中乾煎
步驟3. 洋蔥爆香後將雞腿肉放入拌炒
步驟4. 咖哩粉以水調勻備用
步驟5. 鍋內加入少許的水
步驟6. 將紅蘿蔔放入鍋內
步驟7. 把雞肉放入鍋中再將咖裡加入鍋內攪拌
步驟8. 將番茄、葡萄乾加入以少許海鹽調味
步驟9. 加入椰汁燉煮
步驟10. 再加入牛奶、糖後燉煮即可完成
美人好站 http://www.yubeauty.com/article/index.php?aid=671
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