121026 羊羹
10月26日東風電視台晚上21:00播出的《美味生活+》 大方的張克帆來到本節目啦，帶來
穿著和服的老師要教大家什麼呢？！日式蛋包飯？！日式咖哩飯？！ＮＯ，猜錯囉～老師
今天要教我們如何作日式古代流傳至今的甜點＂和菓子＂有吃得當然還有喝的囉看下去就
知道囉～
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‧名人廚房‧
羊羹
http://tinyurl.com/8ed74fg
材料：紅豆沙、砂糖、寒天、麥芽糖、粉糖、玫瑰鹽
步驟：
步驟1. 將寒天放入水中慢慢攪拌
步驟2. 將砂糖慢慢放入攪拌
步驟3. 將紅豆沙放入攪拌
步驟4. 加入粉糖繼續攪拌
步驟5. 加入少許麥芽糖
步驟6. 加入少玫瑰鹽提味
步驟7. 將煮好的羹放入容器內再放入冰箱竟至即可完成
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