惡客臨門 藍文青、夏光莉 大陸苦哇!
藍文青、夏光莉到大陸杭州開餐廳,半年來經歷了有生以來最嚴重的身心創傷,日前兩
人返台,重新擁抱高水準的台灣消費者,不禁慨嘆:「台灣鄉親是天使,杭州惡客則是
魔鬼。」
一提起杭州「台北藍寶寶」種種,藍文青臉上不只三條線,簡直是十條線,連好脾氣的
夏光莉也嘆聲連連:「在大陸當老闆很可憐,尤其是台灣去的名人,我們簡直被欺負到
家了。」藍文青舉了一個實例,當地客人故意來踢館,用完餐後吵著要來一盤蛇皮,說
是別家都有招待,為什麼「藍寶寶」沒有?
「鬧得天翻地覆,還怪店裡沒有招待水果,一定要吃水果才行,折騰到最後,丟了兩百
塊人民幣(折合新台幣840元)走了,而帳單上明明是兩百八十元人民幣(折合新台幣1,
176元),真是欺負人。」還有不少客人耍無賴,吃霸王飯,寧可被帶進公安局,關個幾
天,就是不肯付錢。
夏光莉最難忘的是過年前夕,大廚和端菜的夥計幹架,全部被帶到公安局去,餐廳裡客
人滿坑滿谷,警方卻不肯放人,「我和青哥急得快哭了,公安局卻說要保出來可以,一
個人保釋金5,000元人民幣(折合新台幣21,000元),總共要保八個人,這根本是敲詐,
但客人在等,非得保出來不可。」
餐廳近700坪,滿座100桌,平均每天都有八、 九桌客人耍無賴,讓藍文青、夏光莉疲於
應付,耐性完全被磨光,「我覺得自己的尊嚴被踐踏,深深懷念台灣的鄉親,天天告訴
自己,死都要死在故鄉,我要帶光莉回台灣,絕不再受這種氣了。」他們這趟返台投票,
店務暫交由合夥人代管。
大陸的財團日前向藍文青提出以1,200萬人民幣(折合新台幣5,040萬元),代理「台北
藍寶寶」全大陸賣點,藍文青正在做最後評估,未來返台之後,他將專心顧好藍寶寶總
店,「才買一個鍋,還一直謝我們,恭喜發財都說出來了,台灣消費者真可愛。」此外,
他也打算開一家「別提杭州」牛排館。
藍文青 砸10億搞營建
「麻辣無敵鐵金剛」藍文青、夏光莉變身為房地產新貴,去年把麻辣鍋生意移至大陸杭
州,投資數千萬元;今年初,兩人將事業移回台北,集資近10億,勇闖建築業,成立建
設公司,在台北市信義路的辦公室裡,處處可見風生水起的氣勢,藍文青說:「我學勘
輿20年了,現在才正要大展鴻圖。」
藍文青的名片上印著建設公司董事長頭銜,他在布置雅致的辦公室,忙著處理房地產事
宜,女友夏光莉是得力左右手,忙前忙後,藍文青坦言:「做不好就承認,到大陸開麻
辣鍋沒做成功,因素很多,現在轉給別人做,台灣房地產將有八年大好光景要開始,我
現在是全心投入,目前投資二億,已經推案三個,今年會做到10億以上。」
他的辦公桌,左右都是有利財庫的布置,流水、寶盒、梵音,重視風水的藍文青得意非
凡:「我以前專門幫人調風水,但從來不說,也不收費,現在總算用在自己身上,很多
人說藝人除了開餐廳,什麼都不會,我要證明藝人有無限可能。」明亮、充滿茶香的空
間,藍文青、夏光莉每天在此朝九晚五,從一波波的訪客看來,生意做得不小。
好友製作人田平春也出現在藍文青辦公室,有意將他傳奇一生寫成電視劇,藍文青說:
「民國79年我剛離婚,窮困潦倒,小孩學費都沒著落,我開始修行,六年後開麻辣鍋店,
創造很大的利潤,然後把『藍寶寶』麻辣鍋帶到大陸,但又受挫,大陸人和我們觀念落差
太大,我重新來過,選全新領域———營建,一定會成功,因為我還年輕。」47歲的藍文
青憑毅力和信心闖出事業第三春,在演藝界確實是傳奇。
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百分之九十以上的字字相譯,幾乎是錯誤,
任何一思想的表達要依照自己所背過的慣用句型。
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