[新聞] 「娘家」豬腳、夜市「藥燉」賺飽飽
【聯合報╱記者王雅蘭／台北報導】 2010.05.12
現代人生活壓力太大，吃美食抒壓成了許多人的興趣，電視台也紛紛加入爭逐美食大餅。
民視除「娘家」豬腳、肉粽等產品創造數億元營業額，近日又開發「美鳳有約」招商結盟
，估計年產值有3千萬，三立做美食節目、簽廚師、開發相關商品，光「阿基師偷吃步」
系列食譜賣出30萬本，一本350元銷售額就達上億元。
陳美鳳有「台灣最美麗歐巴桑」之稱，她主持的「美鳳有約」滿10周年，昨天民視總經理
陳剛信指出；「民以食為天，外食人口愈來愈多，看到陳美鳳就等於看到民視，也等於美
食品質保證。」
「美鳳有約」開放餐廳結盟，一年收6萬元，除有廚師協會診斷為美食精進升級並掛保證，
還有廣告行銷優勢，加盟的個別商家像連鎖餐廳一樣，能造成團結力量大的優勢。
三立美食節目以「型男大主廚」平均1.5以上收視率最好，其他「鳳中奇緣」、「美食鳳
味」、「美食大三通」、「台灣尚青」等各有特色，除美食節目，三立旗下簽了多位名廚
，其中以家庭主婦偶像阿基師最受歡迎，出版多款食譜均十分暢銷，阿基師在嚴格審核下
，一年接拍4、5支廣告。
過去民視結合八點檔劇情開賣美食豬腳、肉粽等，業績嚇嚇叫，現在「夜市人生」賣白冰
冰贊助的藥燉排骨，相輔相成下成績也好。
TVBS歡樂台除「女人我最大」節目與商機兼顧，「時尚玩家」則做出了美食大餅，捧紅浩
角翔起、2MORO兄弟等，除了節目還有雜誌，帶動T台廣告業務，讓T台再接再厲開梁赫群主
持的「吃飯皇帝大」。
美食節目受歡迎，加上電視台人員發揮創意，鳳凰藝能總經理黃建福表示，以前大家在談
電視台如何置入行銷，現在民視是走出電視台，用置出方式與民眾結合，找尋商機。
http://udn.com/NEWS/ENTERTAINMENT/ENT7/5592290.shtml
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