[新聞]官恩娜甜蜜湯丸樂團圓
(明報) 03月 04日 星期日 05:05AM
【明報專訊】元宵佳節有吃湯丸的習俗，寓意人月兩團圓。自言沒有情人的官恩娜
(Ella）對湯丸情有獨鍾，她希望今年弄過湯丸和吃過湯丸後，能覓得有情郎，甜甜蜜蜜
，不再為情傷痛。而有「地獄廚神」稱號的Ella亦希望學懂弄湯丸後，可以變身成「美女
廚神」。
經歷死亡邊緣學懂珍惜
今次官恩娜弄的湯丸名為「酒釀雨花石」，Ella一面親手弄湯丸、一面開心地品嘗。雖然
Ella把粉團切得不太幼細，但弄出來的味道不錯。她說湯丸不太甜，本身又愛吃糯米，難
怪吃得津津有味。
吃過湯丸後的Ella談到願望，她表示狗年發生很多事，令她十分難忘。那些事是否包括失
戀？Ella說：「不要提了，總之不好多過好！」Ella坦言最害怕是於台灣拍戲時遇上地震
，這是她首次遇上地震，她說：「經過這一次，感到接近死亡邊緣，以後會很珍惜生命。
」那時候會否感到自己未有真情人很可惜？Ella說：「沒有情人可能有時會感到寂寞，沒
有人牽掛，不過就有自由。我還有要學很多東西，好像學弄湯丸，弄好了也很開心。人月
兩團圓，不一定要說情人，一家團聚都是團圓。」
鳴謝： 美麗華酒店
場地提供：雲陽閣川菜館（美麗華商場)
文： 楊敏麗
轉貼自http://hk.news.yahoo.com/070303/12/22xsy.html
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