[情報] 多謝款待食譜翻譯系列二二 茶粥醃菜
茶粥醃菜(2人份)
材料:
米 1/2合
焙茶 5g
水 1L
鹽 1/4小匙
蘿蔔乾 適量
做法:
1.將米放入鍋內,加水煮開。
2.1.沸騰後加入用紗布包著的茶葉用小火共煮20分鐘
3.取出茶葉,用鹽調味
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P.S.這是大阪地區的農家從以前就常吃的料理,這也可以放涼著吃。
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