PTT影音娛樂區 / TW_Entertain (台灣綜藝節目)

Re: [閒聊] 來吧 營業中心得

看板TW_Entertain (台灣綜藝節目)作者 ( 櫻桃~)時間2年前 (2022/04/04 08:14), 編輯推噓32(33推 1噓 42→)
留言76則, 36人參與, 2年前最新討論串5/9 (看更多)
我印象中 玩很大 節目中 KID 的煮菜功力好 像是贏過姚的 同一個製作人不知道記不記得 建議再加入一個真正會煮菜的藝人 比如 黃秋生 節目宣傳強調 實境節目 可是目前綜藝感太重 上上星期二開放民眾用餐 中午下午各只開放二十人 接著上星期沒有開放 本週不知會不會開放 給個建議 要開放有七歲以下小朋友的親子組合用餐 自然會有很多 效果 首先 小朋友不會跟你客氣 大人難吃 他會說 : 還好 小朋友直接不吃 就是 不受控 , 才能真正的實境效果承現 而且這原本餐廳 人魚空間 就吊了一些鞦韆 主打就是 夕陽海景 新鮮海產 親子時光 廚房中的互動 衝突 是一種效果 互助 也可以是一種效果 客人開放的太少了 變成其他人不知要做什麼事 跑來跑去 硬做一些事 真實的餐廳裡人一直來 連吵架時間都不會有 只有罵人的人 和 被罵的人 真的不能只開放二十個人一個時段 沒坐位的 可開放外帶 節目想要效果 人多 狀況多 來不及才能自然有效果 不然真的感覺 戲劇感太重了 以上 胡言亂語建議一下而已 不管怎樣 都支持 小葉 做的節目 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.7.217 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TW_Entertain/M.1649031286.A.855.html
推
04/04 08:37, 2年前 , 1F
人肉叉燒包 怕.jpg
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推
04/04 08:51, 2年前 , 2F
找黃 可能會覺得大家包含自己都不到標準 就不做了
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04/04 09:06, 2年前 , 3F
黃可以忍鬼幾分鐘
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推
04/04 09:23, 2年前 , 4F
營業中要接棒全明星(發文)嗎？ XD
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推
04/04 09:37, 2年前 , 5F
不知道為什麼 唯一會做菜的姚 成了箭靶xd
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04/04 10:29, 2年前 , 6F
姚扛不了主廚不代表隨便一個藝人能比他強 包括kid
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推
04/04 10:33, 2年前 , 7F
印象中 鬼有去過黃的餐車節目
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推
04/04 10:50, 2年前 , 8F
對 鬼鬼有去黃秋生的第一季的餐車當來賓
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04/04 11:10, 2年前 , 9F
這季應該是沒有打算全開放了啦，都開錄完了還沒開放
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04/04 11:11, 2年前 , 10F
應該就只是招待限定客人或是藝人這樣
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04/04 11:12, 2年前 , 11F
前一陣子不是有開放民眾吃，一堆人推隊啊
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04/04 11:14, 2年前 , 12F
原PO有說阿，上下半場各開放20人，這樣開店不算全開放
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04/04 11:14, 2年前 , 13F
吧，就是控好人數怕做不來
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04/04 11:16, 2年前 , 14F
一般的店也會限人數吧，韓綜也有限吧，不然幾百人來吃也
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要招待?
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04/04 11:19, 2年前 , 16F
所以我意思是不像一般餐廳正常開放阿，不是開店時間
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04/04 11:20, 2年前 , 17F
可以去排隊用餐
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推
04/04 12:02, 2年前 , 18F
黄秋生對廚藝很要求與堅持，連kid都無法伺候，結果會開天窗
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04/04 12:07, 2年前 , 19F
真心建議可以多一個林莎 我記得她有中餐證照
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推
04/04 12:09, 2年前 , 20F
黃秋生就算來 也只敢做義大利麵 其他不合標準他不
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04/04 12:10, 2年前 , 21F
會端出來給人家罵
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04/04 12:11, 2年前 , 22F
製作單位只要準備時間不足 保證玩不下去
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推
04/04 12:16, 2年前 , 23F
不可能真的營業吧，還要申請執照什麼的
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04/04 12:21, 2年前 , 24F
只有一天準備，爆炸好像是可以預期的
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推
04/04 12:54, 2年前 , 25F
加個李易好了 好像也有中餐證照 也是台視主持群之一
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推
04/04 12:54, 2年前 , 26F
應該要開放給一般民眾用餐
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推
04/04 13:10, 2年前 , 27F
陳德烈 有乙級執照呢 怎麼都沒人提
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04/04 13:12, 2年前 , 28F
因為陳德烈最近比較少上綜藝節目了
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噓
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陳德烈不帥又無趣
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04/04 13:49, 2年前 , 30F
支持陳德烈 +1
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推
04/04 13:54, 2年前 , 31F
林莎前陣子上玩很大煮菜說自己有廚師證照
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推
04/04 13:57, 2年前 , 32F
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04/04 14:01, 2年前 , 33F
張文綺也有中餐丙級
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04/04 14:18, 2年前 , 34F
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04/04 14:19, 2年前 , 35F
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04/04 14:21, 2年前 , 36F
她們講得盡量客氣了，但看起來是真的對餐點很不滿意XD 莎莎
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04/04 14:21, 2年前 , 37F
說吃不飽，她後來再加點一份燉飯XDD
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推
04/04 14:23, 2年前 , 38F
莎莎一直叫他們關店，覺得地點很爛XD
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推
04/04 14:25, 2年前 , 39F
然後還說可以開放客人自己煮嗎
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04/04 14:25, 2年前 , 40F
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推
04/04 15:00, 2年前 , 41F
真要會煮 請什麼阿基師 詹姆師就好了那會是節目要的嗎
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04/04 15:00, 2年前 , 42F
除了姚 現實就是另外五個連菜都做不出來
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04/04 15:02, 2年前 , 43F
找客座技術指導 反而才是解決的方法
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04/04 15:46, 2年前 , 44F
要獨挑大樑就要真的能煮，沒有一樣好吃的也太尷尬
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04/04 17:06, 2年前 , 45F
陳德烈算藝人界最強的吧 乙級不好考
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04/04 18:16, 2年前 , 46F
許瑋甯也會做菜，不過有國籍爭議
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04/04 18:16, 2年前 , 47F
飲品的話，賴雅妍有咖啡師證照
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04/04 18:35, 2年前 , 48F
就制單一開始找人的時候 沒考慮過這些問題 就是要讓大家
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04/04 18:35, 2年前 , 49F
看何謂從0開始 就說很像再看玩很大週年了
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04/04 18:38, 2年前 , 50F
製作單位打從一開始就沒要認真做菜吧wwwwww
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推
04/04 20:47, 2年前 , 51F
客人太多容易問題更多 一集太多問題也不好
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推
04/04 21:03, 2年前 , 52F
男藝人蔣偉文 陳德烈 都是會煮飯的
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04/04 21:54, 2年前 , 53F
我也覺得現在這些效果，就是製單要的
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04/04 22:06, 2年前 , 54F
看放出來的片段跟新聞稿都是吵架哭就知道節目組要什麼了啊
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推
04/04 22:21, 2年前 , 55F
我要看會煮菜的我去看美食節目就好了
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04/04 22:36, 2年前 , 56F
鬼鬼有去餐車啊 黃不是整個白眼XD
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04/04 22:37, 2年前 , 57F
會煮菜跟煮菜好吃又不一定劃上等號
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推
04/04 22:55, 2年前 , 58F
製作單位指定食材還要保證好吃專業廚師也不一定辦得到
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04/04 22:55, 2年前 , 59F
吧，看看就好
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推
04/04 23:47, 2年前 , 60F
我建議可以找一集真的會煮然後要有效果的廚師，讓他幫
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04/04 23:47, 2年前 , 61F
忙設計菜單跟教會主廚二廚。這樣比較有成長的過程
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04/04 23:53, 2年前 , 62F
這節目就是要開餐廳不會煮是要幹嘛?
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→
04/04 23:53, 2年前 , 63F
也算是美食節目的一種啊
04/04 23:53, 63F
推
04/05 01:47, 2年前 , 64F
開餐廳通常不是自己煮啦 裝潢要請設計師 煮飯請個主廚也不
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04/05 01:47, 2年前 , 65F
為過 姚頂多當個二廚就好
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04/05 01:48, 2年前 , 66F
玩很大七週年至少有請專業廚師訓練坤達
04/05 01:48, 66F
推
04/05 01:48, 2年前 , 67F
缺真正的主廚+1
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04/05 01:49, 2年前 , 68F
不然就是要訓練 然後不能只靠一個姚
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04/05 02:43, 2年前 , 69F
或者事前訓練，我記得有些會事前訓練也列入拍攝的
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04/05 02:43, 2年前 , 70F
看他們從不會煮不會內場外場到會也不錯啊
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04/05 09:32, 2年前 , 71F
明明裝潢都外援了 不知道為什麼廚師/服務生不能也安排去訓
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練XD
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黃秋生光看餐車兩季就知道廚藝沒很好了
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04/05 14:03, 2年前 , 74F
黃是會品嘗，自己做可以還端不上檯面，節目賣點是在
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黃秋生做菜這件事，而不是做得多好吃
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04/05 14:21, 2年前 , 76F
餐車跟營業中路線不太一樣啊
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