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[影評] 聞天祥評 / 飲食男女

看板movie (電影)作者 (靜岡玉露)時間6年前 (2020/04/24 14:15), 6年前編輯推噓21(21推 0噓 11→)
留言32則, 19人參與, 6年前最新討論串1/2 (看更多)
飲食男女 聞天祥 （本文收錄於《光影的長河－影史百大經典華語電影》，田園城市，2011） -- 《飲食男女》是李安「父親三部曲」的尾聲。 之前的《推手》、《喜宴》都是在美國包拍的作品，這是他回台灣拍攝的第一部長片。 在「三部曲」都扮演父親的郎雄， 這回飾演一位精研川、揚、潮、浙的名廚老朱，一手拉拔大三個女兒， 大女兒家珍（楊貴媚）是高中老師，充滿宗教熱忱，過了適婚年齡卻苦無對象； 老二家倩（吳倩蓮）在職場上表現出色，卻常與父親衝突而想搬離這個家； 小女兒家寧（王渝文）則是平日在速食店打工的大學生。 鄰居錦榮（張艾嘉）與朱家來往密切，她的母親（歸亞蕾）剛從美國回來， 與老朱互動頻仍，卻出現令人意外的發展。 中華美食，自然是本片的一大噱頭，然而這些令人垂涎的佳餚菜色， 意不在美味，重要的是「吃」這個儀式。 每個禮拜，老朱都會大費周章地燒桌好菜，和三個女兒聚餐——標準的中國式聯誼。 煞風景的是某戶從未現身鏡頭之前的鄰居， 每每在此時以刺耳的卡拉 OK，宣示現代聯誼的新方式。 相較之下，飲食這樁傳統儀式雖然耗時耗力，卻逐漸讓年輕人耐不住性子， 而父親在此時喪失了味覺、失去了故友，則暗指傳統價值的受挫。 結果，原本是傳統唯一能佔據的餐桌，到頭來竟成了現代衝擊的舞台： 看似天真的小女兒率先宣布未婚懷孕，被當作老處女的大女兒接著閃電結婚， 最後連老爸自己都來段黃昏之戀，而且對象竟然是女兒的同學的妹妹。 雖然部分意外的爆發略微誇張，但李安的觀點卻相形成熟許多。 他不再把傳統與現代截然兩分，也能凸顯兩者相交煎熬下的徬徨矛盾。 亦即每人身上都有傳統與現代的因子糾纏，所以郎雄不再像《推手》、《喜宴》一樣， 僅是傳統的堅強底線，而是自己體內就有一座戰場在開打。 相似的複雜，也可以從戲份最多的二女兒（吳倩蓮）身上看到。 表面上，她最叛逆，但是當前男友想和他保持「特殊關係」時， 下一場戲她又立刻走到外面嘔吐。 她也是最後守著老屋的人。 她是現代？還是傳統？或者又是一番掙扎。 這份道德複雜性讓本片結尾，餘韻無窮。 二女兒煮湯給老父親嚐，父親一邊批評，突然發現自己的味覺恢復了。 這是李安對親子感情的由衷歌頌，是老對小的策勵，也是小對老的回報， 並且見證了某些被視為迂腐的東西，永遠都不失現代性。 然後郎雄再要了一碗湯，一句「女兒啊！」一聲「爸！」 影片就在兩人共扶那碗湯的畫面，悄然結束。 飲食的感情，傳統與現代從內到外的交融，全在這一刻完成了。 恰到好處，全無矯情。 -- 原文結束。 -- 題外話： 《飲食男女》本週日要在誠品重映一場 先來看老師影評，再複習一遍 -- ⊙ ⊙ 卡，收工 ▼▼▼▼ ◥ ▲▲▲▲ / \ | | ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.185.159 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/movie/M.1587708927.A.6C2.html ※ 編輯: MyAll (118.160.185.159 臺灣), 04/24/2020 14:21:55
推
04/24 14:32, 6年前 , 1F
第一部國片，也是唯一一部，希望不是最後一部國片
04/24 14:32, 1F
推
04/24 14:46, 6年前 , 2F
這部有夠好看
04/24 14:46, 2F
推
04/24 15:03, 6年前 , 3F
李安還是拍國片比較好看
04/24 15:03, 3F
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04/24 15:05, 6年前 , 4F
如果把張艾嘉換成林青霞來演不知道會怎麼樣 ?
04/24 15:05, 4F
推
04/24 15:13, 6年前 , 5F
喜宴其實更適合
04/24 15:13, 5F
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04/24 15:45, 6年前 , 6F
廢話仔 你不用跳針這麼多次強調你只看李安拍國片
04/24 15:45, 6F
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04/24 15:45, 6年前 , 7F
因為沒有人在乎 你知道嗎
04/24 15:45, 7F
推
04/24 16:08, 6年前 , 8F
光看文字都好感人，喜歡貴媚的演出，感謝提醒週日
04/24 16:08, 8F
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04/24 16:08, 6年前 , 9F
有場次。
04/24 16:08, 9F
推
04/24 19:35, 6年前 , 10F
這部片百看不厭，結局每次看每次含淚。
04/24 19:35, 10F
推
04/24 19:48, 6年前 , 11F
大學聽過聞的演講 還不錯
04/24 19:48, 11F
推
04/24 20:43, 6年前 , 12F
推飲食男女
04/24 20:43, 12F
推
04/24 21:48, 6年前 , 13F
三部曲最喜歡這部
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推
04/24 22:06, 6年前 , 14F
超愛
04/24 22:06, 14F
推
04/24 22:43, 6年前 , 15F
李安與吳倩蓮的碰撞沒有再出更多火花真是可惜了
04/24 22:43, 15F
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04/24 22:44, 6年前 , 16F
雖說湯唯是李安有意照著吳的神韻找的（有一說吳在飲
04/24 22:44, 16F
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04/24 22:44, 6年前 , 17F
食男女中的母親扮相乃是李安本身的母親投射），但真
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04/24 22:45, 6年前 , 18F
想看全盛時期的吳如何詮釋王佳芝。
04/24 22:45, 18F
推
04/24 23:07, 6年前 , 19F
超好看 神片
04/24 23:07, 19F
推
04/24 23:13, 6年前 , 20F
楊貴媚的大姐超搶眼！
04/24 23:13, 20F
推
04/24 23:34, 6年前 , 21F
這部每次想到都一定會再挖出來看完，三部曲都超好
04/24 23:34, 21F
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04/24 23:34, 6年前 , 22F
看
04/24 23:34, 22F
推
04/25 00:30, 6年前 , 23F
值得一看再看！好看！
04/25 00:30, 23F
推
04/25 00:31, 6年前 , 24F
看來李安他媽應該是個纖細修長的大美人，綠巨人的女
04/25 00:31, 24F
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04/25 00:31, 6年前 , 25F
主角也有點這種竹竿味
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推
04/25 01:53, 6年前 , 26F
超愛看吳演戲
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04/25 04:41, 6年前 , 27F
楊貴媚真是"演員"
04/25 04:41, 27F
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04/25 05:30, 6年前 , 28F
我覺得吳撐不起王佳芝
04/25 05:30, 28F
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04/25 08:16, 6年前 , 29F
喜歡吳倩蓮
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04/27 00:29, 6年前 , 30F
吳倩蓮消失很久了，最近不知有什麼作品
04/27 00:29, 30F
推
04/27 00:40, 6年前 , 31F
色戒的庹宗華跟吳倩蓮相戀十年才分手
04/27 00:40, 31F
推
04/27 14:49, 6年前 , 32F
趙文瑄好帥XD
04/27 14:49, 32F
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