Re: [問題] 楓糖

看板wearefriends (Friends 六人行)作者witchlet (小屋女)時間19年前 (2007/01/28 14:23)推噓2(2推 0噓 0→)

留言2則, 2人參與討論串5/5 (看更多)

哇哈哈這真是太巧了上禮拜系上來了vermont的教授夫婦演講，我陪他們逛了台北幾天有一次吃中飯的時候，我就忍不住問了這個心中疑惑很久的問題我還先從旁邊切入，問他們佛蒙特是不是產楓糖，他們很親切地跟我說明楓糖是怎麼製作的（40十加侖的楓樹液可以製造一加侖的楓糖漿，而如果楓糖漿繼續加熱處理，就會做成楓糖，佛蒙特是個森林城鎮，非常美麗，在產楓糖的季節，他們只要看到哪裡有大量的水蒸氣煙，就知道哪一加在做楓糖了，他們有時候會去鄰居農夫家裡看人家做楓糖，滿間都是蒸汽啊～）聽完之後，我才進入重點的問：吃楓糖會讓人HIGH嗎？他們聽了之後很疑惑的搖了搖頭，說不會啊。我才告訴他們有一集ROSS吃了楓糖之後變得很有趣，他們聽了之後笑笑的說，那種應該是吃了糖果之後的那一種興奮，充滿能量～（當時旁邊另一個台灣媽媽也說，對啊，他的小朋友吃了糖果之後，會很好動）（啊，原來是這樣的啊，又多學了一件事。）～完～ ※ 引述《addoil (全民亂講之全民大悶鍋)》之銘言： : ※ 引述《moonphantom (俺吃辣)》之銘言： : : 有一集Ross跟Chandler去一個旅館住 : : 路上Ross吃了很多的maple candy : : 所以很像嗑藥一樣超high : : 為什麼這個糖果會有這種效果啊?? : : 我孤狗不到這東西的副作用啊... : : 請問誰可以跟我講講為什麼啊疑惑很久了 : 我來解釋一下這個現象... : Ross這種吃完大量高糖食物所產生的現象稱做sugar high or candy high : 首先,先來了解一下人類身體控制血糖(血液裡的葡萄糖,稱之為血糖)的機制 : 血糖的控制主要由內分泌系統來加以控管,當然內分泌系統還能處理許多事 : 血糖控制只是它的拿手好戲之一 : 內分泌系統藉由激素(或稱為荷爾蒙)的釋放來達成控管身體的內部環境的平衡... : 血糖控制主要由三大激素負責.... : 這三個小乖乖分別是胰島素、昇糖素與腎上腺素 : (腎上腺素當然只是泛稱,裡面包含許多東西,不過在這我們只需要懂個大概即可 ) : 胰島素是負責把血糖降低的激素 : 當你身體的血糖過高時,身體會分泌胰島素,胰島素會通知身體把血液中過多的葡萄糖 : 轉變成肝糖儲存在起來.... : 昇糖素與腎上腺素是負責把血糖升高的激素 : 當你的身體血糖過低時.身體會分泌昇糖素與腎上腺素,這兩種激素會通知身體把存起來 : 的肝糖轉變成葡萄糖釋放到血液中,使得過低的血糖濃度達成原本的濃度 : 而這其中的腎上腺素也會使得身體產生些微的亢奮(就是有點high拉 ) : 大家應該會有一個經驗---"吃太飽想睡覺 " : 為什麼吃太飽會想睡覺呢? 按理來說,吃飽後補充能量應該是精力充沛阿 : 原因就是胰島素在作怪 : 當你吃下大量澱粉類食物(或高糖分的東西 )時,身體的血糖濃度就會急速升高 : 這個時候身體就會分泌大量的胰島素來降低血糖濃度, : 血糖濃度降很多,自然就沒精力,結果反而使得你昏昏欲睡 : 而Ross這類有sugar high or candy high的人 : 有可能是胰島素分泌太多 : 這樣會導致血糖濃度降太多 : 如前所述,身體血糖嚴重不足時會分泌腎上腺素 : 而分泌大量腎上腺素的結果就會讓Ross他high過頭 : 另外也有可能是Ross這類人對於血糖濃度變低特別敏感,所以比起一般人更容易分泌 : 腎上腺素,導致這類人吃下大量高糖物質時很容易high -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.89.137